釀酒技術釀酒設備：保健酒能養生，但也能治病，效果明顯

動脈硬化是隨著人年齡增長而出現的血管疾病，引起動脈硬化的原因中最重要的是高血壓、血脂異常、抽煙三大危害因子。其他比如肥胖、緊張狀態、運動不足、糖尿病、高齡、家住病史、脾氣暴躁等也會引起動脈硬化。

癥狀：腦動脈硬化一般表現為：頭痛、眩暈、失眠健忘、活動不利、肢體麻木、語言不清、思維遲鈍等。

調理腦動脈硬化宜選食材：

蔬菜類：黑木耳、大蒜、茄子、洋蔥、生薑等。

水果類：山楂、蜜桔等。

谷豆類：黃豆、燕麥等。

肉蛋類：豬瘦肉等。

水產類：海帶、海蜇、海藻、紫菜等。

動脈硬化常用藥材：

天麻：根莖入葯可調理頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症。

黃芪：益氣、健腦益智。

山楂：含有黃酮成分，可加強和調節心肌功能，降低血清膽固醇。

今天唐三鏡楊麗老師分享一款適合動脈硬化藥酒：仙人掌藥酒（消熱解毒、散瘀消腫）

配方：仙人掌450克，砂糖200克，白酒2000毫升。

製作方法：1.將仙人掌去刺，洗凈擦乾，切方塊後放入泡酒容器中，加入砂糖和白酒，密封后放置在陰暗處半個月左右。

2.待仙人掌塊完全退色後，將其取出，然後再將容器密封，其取出，然後再將容器密封，10~15天後即可飲用。

用法：口服。每日午飯、晚飯前飲10毫升。

功效：清熱解毒、化瘀消腫、舒筋活絡，適用於腦動脈硬化等血管疾病。

禁忌：體內有虛寒者忌用。

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