注意：這些習慣會導致脂肪肝，甚至影響壽命，千萬別再做了！

脂肪肝不是一種獨立的疾病，它是由多種因素或疾病引起的肝細胞內脂肪過度堆積的代謝性疾病，是肝纖維化和肝硬化疾病的過渡階段。通常所說的脂肪肝主要指因肥胖、糖尿病和酒精等因素所致的慢性脂肪肝。這類脂肪肝無明顯表現，可通過日常體檢來發現。

研究發現，現在身邊很常見的四種不良習慣，很容易招惹脂肪肝上身：

一是不吃早餐。這會直接導致營養、能量攝入不足。然而上午的工作、學習往往又需要消耗大量能量，久而久之，就會引起營養不良和能量代謝紊亂，從而誘發或加重脂肪肝。

二是酗酒。酗酒是脂肪肝高發的另一重要因素，因為大量的酒精進入人體後，會對肝細胞有毒害作用，以致肝對脂肪的分解代謝發生故障，從而導致肝內脂肪酸堆積於肝臟，造成酒精性脂肪肝。據研究發現，健康人持續10-12天每日飲酒100-200克，可引發脂肪肝。

三是不運動。尤其是活動過少的中老年人，由於進入中老年之後，全身的生理機能減退，內臟功能退化，代謝功能下降，如果沒有進行一定的運動，來消耗體內多餘的脂肪，就很容易使多餘的脂肪堆積於肝臟中形成脂肪肝。

四是長期大魚大肉、油炸食品以及甜食，使肝臟脂肪合成過多。當吃的食物中脂肪含量過高時，超過了肝臟處理的限度，使肝臟負擔增大，干擾了對脂肪的代謝，打破了肝臟的輸入輸出平衡，脂肪在肝內堆積，形成脂肪肝。

肝臟幾乎參與人體的一切代謝過程。肝臟具有代謝和儲藏能量、分泌膽汁促進消化與吸收、合成蛋白質、解毒和排毒等維持生命的重要功能，肝臟的種種特殊性，使其成為我們生活方式健康與否的「晴雨表」。

患了脂肪肝到底預示著什麼呢？

第一種預示：肝臟代謝異常。一般來說，營養過剩形成的脂肪肝是一種良性肝病，如果波及的肝細胞不多，患者常常沒有特異性的癥狀。但是，脂肪肝反應出的肝臟代謝異常，卻有可能影響其他器官產生嚴重的疾病。

第二種預示：肝臟功能受到了一定的損害。脂肪肝使肝內合成的磷脂和血漿脂蛋白減少，長此以往將會影響神經和血管功能，並引起記憶力衰退和動脈硬化。

第三種預示：存在慢性肝細胞纖維化和肝硬化的可能。有人擔心脂肪肝會不會變成肝癌，其實脂肪肝與肝癌並無直接關係，但如果同時罹患病毒性肝炎，或者繼續嗜酒無度，則有可能迅速形成肝硬化。

第四種預示：全身各組織器官的功能衰退。肝臟脂肪堆積，使肝臟合成白蛋白的能力下降，而白蛋白是維持組織器官功能的重要蛋白質。白蛋白低下的人，食慾極差，疲乏無力，易感多種疾病。

第五種預示：壽命縮短。不同病因所致的脂肪肝及其並發的基礎性疾病，都會對患者的生命產生或輕或重、或近或遠的影響。

生活中很多人覺得脂肪肝不需要治療，也不會給身體帶來多大的影響。殊不知，脂肪肝也是會惡化的，如果不及時進行治療的話，很容易轉變為肝硬化或肝癌，因此，大意不得。

不想患上脂肪肝，從改變飲食習慣做起！

一：補充維生素、礦物質和微量元素：肝臟能貯存多種維生素，但生病時貯存能力降低，如不及時注意補充，就會引起體內維生素缺乏。注意補充富含維生素C、維生素B6、維生素B12、維生素E、葉酸、膽鹼、肌醇、鉀、鋅、鎂等食物，以維持正常代謝，保護肝臟，糾正和防止缺乏。

二：多飲茶，戒酒、戒煙： 多飲養肝茶——烏麥決明茶（葛根，苦蕎，玫瑰茄，菊苣，決明子，桑葉，枸杞子，甘草）可促進脂肪代謝，建議熬夜，工作壓力大人群飲用，效果非常顯著！戒煙、戒酒可以避免酒精對肝臟的毒性，減少脂肪在肝臟的堆積，有利於肝臟的恢復。

三：低糖飲食： 碳水化合物會刺激肝臟大量合成脂肪酸，應攝入低碳水化合物飲食，禁食富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點、冰淇淋、干棗和糖果等。過分限制碳水化合物可使機體對胰島素的敏感性降低。

四：提高蛋白質的質與量： 供給充足的蛋白質有利於脂蛋白合成，清除肝內積存的脂肪，促進肝細胞的修復與再生。蛋白質供給量以每日110～115g，重體力勞動者加至每日115～210g，佔總能量的10%～15%為宜，並保證一定量的優質蛋白。

五：多做有氧運動：常規的有氧運動包括步行、慢跑、游泳、騎自行車、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、廣播體操、跳繩等，脂肪肝患者都可以選擇。最佳運動方式為大步快走，每次至少走3公里。鍛煉後如果有輕度疲勞感，但是精神好，體力充沛，食慾、睡眠俱佳，說明運動量合適。

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