綠色無公害青菜為何價格貴？原來全是人工除草與捉蟲子

何為綠色無公害蔬菜？就是不施除草劑、化肥、農藥，完全按照綠色生態的種植方式種植的蔬菜。江門市新會區羅坑鎮下沙村在去年冬推出了共享田園，為都市家庭提供綠色蔬菜，成為都市人的生態菜籃子。近日，下沙村民對共享田園的青菜進行人工除草，不施一點除草劑。

共享田園在下沙村委會後面，其中有30多畝菜地，種植了生菜、白菜、芥菜、菜心等青菜。在菜地里可以看到，青菜長勢良好，整塊菜地都是綠油油的，如同大地鋪上一塊翡翠。

多名菜農正在菜地里拔草，他們認真細心地將菜地里的雜草找出來拔乾淨，不損害嬌嫩的菜苗。據菜農介紹，要解決雜草的問題很簡單，施除草劑就行了。但是使用除草劑可能導致自然植被遭到不同程度的破壞，破壞了菜田生態平衡，可危及人畜安全，所以還是用人工的方式除草。

另外，為確保蔬菜是真正的綠色無公害蔬菜，共享菜園不施農藥，同樣是用人工捉蟲子。不施化肥，用有機肥料。由於成本高，所以種植出來的青菜當然價格也會高一些。

當蔬菜價格瘋漲，農藥殘留問題越來越嚴重，人們對綠色食品的要求越來越高時，渴望擁有家庭菜籃子的願望更為強烈。這些都足以證明現代人生活在鋼筋混凝土裡是多麼的渴求美好的鄉間田園生活。身在喧囂鬧市的我們是多麼的渴望擁有現實版的「開心農場」。

下沙村利用冬天閑置的稻田推出「共享田園」，將土地平整好，承包給現代都市人，讓都市家庭擁有自己家的菜園子，真正吃上綠色、生態、環保、無公害的蔬菜。

技術人員指導與平日的菜地管理，肥料，種菜工具等，當然菜地里的菜全面歸承包家庭所有。城裡家庭可以根據自己的喜愛選擇蔬菜種植品種，並選擇周六日去種菜、澆水、施肥、採摘，平時則由專門的技術人員管理。如果自己沒有時間，也可以委託工作人員管理，青菜種好的時候可以開車去採摘，也可以由技術人員採摘好快遞給承包家庭，讓城市家庭擁有自己的綠色生態菜籃子。

據悉，目前國外一些城市居民吃的蔬菜有5成左右靠「私家菜園」自吃自種化。家庭菜園子不但讓自己家吃上健康綠色無公害蔬菜，而且可以讓孩子體驗勞動與欣賞田園風光，了解大自然，了解植物生長的生物知識，培養孩子們的動手能力，責任感和愛心。

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