趕八桂名品年貨大集 看「美食之鄉」準備好啥

在南寧萬達茂舉行的八桂名品年貨大集上，來自廣西各地的好食材齊聚在這裡，要說哪個展鋪最吸人眼球，素有「中國長壽特色美食之鄉」大化縣擺出的展鋪當仁不讓。

眼前這個大型展鋪就是被評為「中國長壽特色美食之鄉」、「中國綠色食材基地縣」的大化縣擺出來的，記者走近一瞧，裡面展示很多產自於大化縣的玉米酥、火麻酥、旱藕粉絲，沃柑、百香果等一系列健康養生食材。如果要在這些食材中分個高低，七百弄雞就脫穎而出了。

大化縣展鋪負責人 黃微

我們的七百弄雞是養足了160天，前期在我們農戶家中養的時候，他喂的是當地的一些玉米等五穀雜糧。

七百弄雞現抓現賣，而且展鋪的工作人員還在現場還煮好了一鍋七百弄雞湯，供大家來品嘗。

大化縣展鋪負責人 黃微

我們在現場品嘗七百弄雞湯的時候，是沒有放任何的調料、鹽、蔥什麼都沒有，直接用清水煮，讓消費者現場體驗原生態的七百弄雞。

記者了解到，近年來，大化縣以像七百弄雞這樣的長壽美食為切入點，通過打造長壽特色美食帶動全縣特色種養、旅遊餐飲、電商物流等產業融合發展，有效促進農民增收，為全縣脫貧攻堅注入強勁動力和提供有力支撐。本次年貨大集將持續到2月11日，如果你也想購買年貨，不妨來南寧萬達茂逛一下。

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記者薛雷 呂瑞琪

編輯許洋

來源廣西電視台新聞頻道《經濟新觀察》

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