這鍋只有兩種調味料的燉蘿蔔，湯都可以泡下兩碗飯！

冬吃蘿蔔夏吃薑

據說蘿蔔賽人蔘

吃不起人蔘咱就吃蘿蔔

現在正是吃蘿蔔的季節

有沒有吃白水煮蘿蔔吃膩啦

今天就跟小編一起來換換口味吧

1、準備蘿蔔切成大塊、泡好的花菇（香菇）、釀造醬油、一小塊冰糖（拍照時候忘了擺冰糖了，哈哈）。

2、將花菇切片

3、鍋中倒油燒熱，然後倒入花菇翻炒，直到聞到香味出來之後就關火

4、將蘿蔔倒入煲仔鍋里（有煲仔鍋是最好，沒有就用自己家湯鍋）

5、在煲仔鍋里加入適量的水，並且將炒過後的花菇翻入蘿蔔上面

6、將釀造醬油倒入鍋中（稍微比較多的醬油，此菜不加鹽）

7、蓋上鍋蓋，用大火燒開後轉小火

8、鍋燒開後幾分鐘加入一小塊老冰糖（手工老冰糖最好），繼續悶煮直到蘿蔔軟而不爛就可以起鍋了。

這鍋燉蘿蔔端上桌湯還在滾呢！

蘿蔔入口就化

咸中略帶點甜

蘿蔔、花菇、醬油與冰糖混合的湯味

原來是這麼美妙

小朋友都可以用這個湯泡下兩碗飯

真的是寒冬中的美味哦！

不信您試試吧！

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