盤點十種稻田美味，田螺只能墊底，第一確實是硬菜

No10：田螺。田螺可以說是在農田中隨處可見的一種的生物，你伸手到稻田中一抓便能抓到一小把。田螺不僅生長速度飛快，而且口感彈牙，街邊多將其製作成甜辣味，特別受飲酒、消遣的人喜愛。

No9：泥鰍。泥鰍大多在農田的泥裡面躲藏著，你只要用手挖開一片泥，裡面就會有泥鰍，泥鰍一年四季都有，在農村人們收完農作物後，便喜歡用小鏟子來農田裡面挖泥鰍。泥鰍不僅能直接炒辣椒炒蔬菜食用，而且還能作為魚餌，用泥鰍釣魚是很多人都知道的小秘訣。

No8：稻花魚。稻花魚是稻田中特有的美食，它不僅能幫助稻子的生長，而且不需要專門餵食便能生存繁殖。不過稻花魚並沒有想像中容易逮到，它多數需要人們用漁網才能捉到它。不過稻花魚煮出的魚塘可謂是鮮香美味於一體，是農田中的一大美味。

No7：螃蟹。在農田中有，但並不是特別多，而且抓它的人要十分小心它的兩個大鉗子，在農田中野生的他們，可謂是相當兇悍了，捉回家煮著吃肉不太多，人們更多喜歡將它炸著食用、把它當做喝酒時的配菜，十分美味。

No6：鯰魚。和稻田魚差不多，多喜在稻田中出現，它的數量也不少。鯰魚本身就具有很高的營養成分，抓來燉魚湯喝，奶白色的魚湯常常讓人慾罷不能。

No5：鯽魚。鯽魚也是稻田中一大美食，多躲藏在農田的農作物中，一扒開稻田，常常有很多鯽魚扎堆在一起遊動，它們抓起來也比不難，炸著吃是人們比較喜歡的烹飪方法，因為鯽魚的刺不少，炸著吃可以連同魚肉一起吃，吃起來更為方便。

No4：河蝦。河蝦在稻田中有，但是不太容易捕捉，但是這並不能阻擋人們對它味道的喜愛，煎炸都很美味，並且鮮味十足。

No3：黃鱔。要想抓住農田中的黃鱔，你可要動動腦筋了，畢竟它可是個「高智商」的魚，經驗豐富的農民多會採用事先製作好的小竹籠，放進農田中一個個的小洞裡面，過個一天再來看，你就會有意想不到的收穫，順滑的魚肉和青菜一起炒，吃起來格外的香。

No2：青蛙。青蛙是反應十分迅速的一種動物，所以抓它的時候多需要兩個在一起配合著抓，另外，青蛙喜愛夜間活動，所以晚上才是抓青蛙的最好時機。青蛙抓來多用來煮粥食用，味道清香爽口。

No1：甲魚、鱉。這可是如今如多大飯店中的大硬菜，甲魚有著極長的壽命，專家表明甲魚自身擁有著極高的營養價值，在稻田中有，但卻極少見到，一旦抓住它，一般都能高興個好幾天，畢竟現在即使是有錢人想吃到正宗的野生甲魚也是很難的了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！