教你幾道好吃又營養的家常下飯菜,能健脾開胃,學會做給家人吃
從小到大,我一直都覺得爸媽照顧我很不容易了,尤其現在生了兒子,更是理解他們當年的不容易。我小時候挑食得厲害,總是這個不吃那個不吃,媽媽就費盡心思給我做菜,很是辛苦。
那天回到家,我看兒子一邊在吃零食一邊看電視,老婆也在一旁看電視,也沒做飯,氣不打一處來。這麼小的孩子不吃飯菜,光吃零食怎麼行,我把老婆數落了一頓以後,她便也開始用心做飯了,還像鄰居討教,怎麼做菜好吃,經過一段時間以後果然學有所成了。
我一回到家就問到了香味,辣炒排骨,還不錯挺有創意的。比起經常吃膩的紅燒排骨,辣炒排骨多了一份鮮香微辣的感覺,碰巧兒子雖小,還喜歡吃些微辣的東西。
麻婆豆腐,老婆說從食譜上學來的,特意問鄰居要的自己熬制的豆瓣醬,說是比超市買的不知道鮮美多少。我吃了一筷子以後果然覺得很細膩滑嫩。
兒子最喜歡吃的好像是這個鍋包肉,兒子是很挑食的。經常為了讓他吃點菜,總說太咸,太淡,經常氣得我想打他。但是畢竟是孩子啊,也下不去手,之前老婆做菜的確不好吃,也為難孩子總吃零食了。
榨菜肉絲也比較簡單,老婆說明天早上給我們父子兩個煮麵,榨菜肉絲可以蓋澆,會提味不少。
茄子豆角這個菜我覺得做得挺好吃的,還加了豆瓣醬,和些許肉片。平時做菜不怎麼樣,關鍵時候稍微學了一下,做的菜還有模有樣,每樣都乾淨清爽好下飯。
酸蘿蔔絲炒牛肉做的也不錯,蘿蔔絲自己腌制過,老婆很用心了,腌製得很到位。加上牛肉翻炒過 ,有種酸酸甜甜的感覺。
我和老婆一邊討論今天的飯菜很合胃口,一邊商量著以後菜就該這麼做,那些難度較高的大菜不太需要做的,保證兒子每天的營養,不要總是吃零食就好了,老婆也很乖巧的答應了。倒是兒子在一旁什麼話也沒和我說,一個勁兒的吃菜,今天格外乖,都不要我和老婆夾菜,全程自己解決,看著他吃得津津有味的樣子,我也覺得心滿意足了,再也不用擔心他吃飯的問題了。歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~
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