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洋蔥炒肉,色香味俱全!

食材:雞肉、洋蔥、辣椒、油、鹽、生抽、胡椒粉、花椒粉

做法:

1.主料:雞肉、洋蔥、辣椒

輔料:植物油、鹽、姜、胡椒粉、花椒粉、大蒜、生抽

2.把尖椒洗凈切丁、洋蔥切片、姜切切,大蒜切片

3.把雞肉切絲

4.用澱粉、生抽、胡椒粉拌均勻,腌制一會入味

5.熱鍋涼油,油熱7成下雞肉翻炒均勻

6.加薑絲

7.加辣椒翻炒出香辣味

8.加洋蔥翻炒出香味

9.加大蒜翻炒出香味

10.加生抽翻炒均勻即可

11.加鹽

12.加花椒粉

13.翻炒均勻即可


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