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這款家庭甜品超適合零廚藝的人做

說到雪梨銀耳湯這道甜品,估計女生都會很開心。因為它既能滿足甜蜜的味覺享受,還具有養顏的功效,而且也不像一般甜品那樣容易讓人發胖,簡直不能再棒辣。

其實,除了具有養顏作用,它還有利於肝臟的排毒,防止鈣流失、增強免疫力等功效。而雪梨味甘性寒,具有生津潤燥、清熱化痰等功效。所以雪梨銀耳湯絕對是一款超級健康的家庭甜品。除了女生,家裡的其他成員也都很適合喝。

主材料:銀耳、雪梨

可添加的配料:冰糖、枸杞、紅棗、百合

配料可根據自身的口味添加。像我一般會添加紅棗或者冰糖還有枸杞,如果只放紅棗的話,口感是微甜,加了冰糖之後甜度會倍增。

做法:

1、將銀耳用冷水泡發後去除根部洗凈並撕成小塊,取一顆雪梨,去皮後切成小塊(據說留著皮營養會更好,但我總覺得不太衛生,所以你們根據自己習慣來就好)。

2、將準備好的銀耳和雪梨放入鍋中,添加適量的涼水後用大火煮。待銀耳煮至軟爛、雪梨也變軟、顏色變深後加入冰糖(前面說過,也可根據個人喜好添加枸杞和紅棗等其他配料)改用小火熬。時間20分鐘左右,這樣冰糖和雪梨的糖分就能完美的與銀耳和湯汁融合,一碗甜滋滋的飲品就誕生啦。

簡單的兩步就搞定了,真的很難找到另外一種在這樣簡單步驟下就能做成的營養甜品了。

如果你是一個完全沒有廚藝基礎的人,可以試試這道甜品,即使在眾多廚藝高手面前,也絲毫不會露怯哦。

甜湯雖好喝,但也不要貪杯。畢竟有雪梨和冰糖,含糖量比較高,如果晚上喝的話容易造成糖分堆積,反而影響身體健康,所以盡量不要在睡前飲用哦。

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