大白菜最好吃的做法,冬天吃一次渾身都暖和了,一棵白菜都不夠吃
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02-06
已經有好久沒有去東北餃子館吃豬肉燉粉條了,回想起以前的冬天,都會去餃子館點幾兩餃子和一盤豬肉燉粉條,吃完整個身體都暖和了。昨天突然降溫了,不想出去只能自己在家研究研究這道菜,沒想到做出來味道和外面差不多,吃完整個身體都暖和了~
大白菜豬肉燉粉條
配料:
五花肉100克、粉條60克、白菜200克、花生油適量、醬油10克、鹽3克、姜3克、蔥10克、水350克
烹飪步驟:
1.準備材料。
2.五花肉切大片,白菜、蔥、姜切好。
3.粉條用溫水泡一會兒。
4.鍋燒熱加油,放入五花肉煸炒出油脂。
5.放入蔥姜炒出香味。
6.加入醬油炒勻。
7.放入白菜炒勻。
8.加入水和粉條。
9.蓋上鍋蓋中小火慢燉,等到粉條爛了,加入鹽炒勻,即可出鍋。
10.做好啦~
菜譜小貼士:
粉條很吸水,一定要加足量的水。豬肉粉條裡面還可以換成扁豆、蘑菇、香菇、木耳等等自己喜歡的各種菜。喜歡吃辣的,放個辣椒更下飯。
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※三十年來,吃過最好吃的魚,簡單又入味,根本停不下來
※人人嫌棄的豬油比葯更管用,這麼吃香而不膩超健康,99.99%的人都不知道!
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