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大白菜最好吃的做法,冬天吃一次渾身都暖和了,一棵白菜都不夠吃

已經有好久沒有去東北餃子館吃豬肉燉粉條了,回想起以前的冬天,都會去餃子館點幾兩餃子和一盤豬肉燉粉條,吃完整個身體都暖和了。昨天突然降溫了,不想出去只能自己在家研究研究這道菜,沒想到做出來味道和外面差不多,吃完整個身體都暖和了~

大白菜豬肉燉粉條

配料:

五花肉100克、粉條60克、白菜200克、花生油適量、醬油10克、鹽3克、姜3克、蔥10克、水350克

烹飪步驟:

1.準備材料。

2.五花肉切大片,白菜、蔥、姜切好。

3.粉條用溫水泡一會兒。

4.鍋燒熱加油,放入五花肉煸炒出油脂。

5.放入蔥姜炒出香味。

6.加入醬油炒勻。

7.放入白菜炒勻。

8.加入水和粉條。

9.蓋上鍋蓋中小火慢燉,等到粉條爛了,加入鹽炒勻,即可出鍋。

10.做好啦~

菜譜小貼士:

粉條很吸水,一定要加足量的水。豬肉粉條裡面還可以換成扁豆、蘑菇、香菇、木耳等等自己喜歡的各種菜。喜歡吃辣的,放個辣椒更下飯。

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