實拍：2018年第一天下廚給家人做飯，六個小菜受到家人表揚

芹菜炒豬頭肉，豬頭肉是前天自己鹵的，在市場里花了45元買的一個豬頭，還給加工乾淨分離骨和肉。回家洗乾淨，淖水去腥，自己配的鹵料，鹵一個小時，味道真不錯。

竹筍炒臘肉。四川民家臘肉，朋友從四川帶來的，先用水煮半小時，撈出切成片，再炒，臘肉是半透明的，口感和味道都非常好。

青椒炒雞蛋，加了點芹菜葉，味道也不錯。

雞蛋炒生蚝

自製牛肉乾，做了很多，給在學校寄宿的孩子帶上，學校的食堂里肉菜不多，是菜裡面肉不多。

炸春卷。孩子很喜歡吃這個。元旦小假，給家人做幾個菜，孩子說比學校的菜好吃太多了。

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