堪稱水果界「舌尖上的中國」，國內第一部水果紀錄片終於來了！

一間超有料的鋪子

 兜售靈感，販賣創意

 

?來

源 | 美食工場（ID：meishicc）

鋪主經授權發布，轉載請聯繫原作者

說起優質記錄片

很多人第一個想到的

應該都是 BBC 的紀錄片

但在 2017 年咱們國內也出了

好幾部高評分的紀錄片，比如：

《我在故宮修文物》

《航拍中國》

《如果國寶會說話》

……

最近鋪主就

被一部水果紀錄片圈粉

它就是被稱為水果界「 舌尖 」的

 水 果 傳 

先來一段

這部紀錄片的宣傳片

你們感受下

▼

4K 清晰度

細節大特寫

四濺的果汁

鮮嫩的水果肉質

每一幀都在挑逗著觀眾的食慾

就連配音演員都說

「 這是我配過咽口水最多的片子 」

每看完一集鋪主忍不住點起了外賣

想去吃遍視頻中所有的水果

有時候美食不一定要有

大魚大肉才有誘惑力

水果也能撩動你的所有神經

這些特寫隨手一截

都是一張漂亮的壁紙

想想上一個能讓我

如此有吃水果慾望的

大概還是十幾年前的切水果遊戲吧

到目前

《水果傳》已經更新至第 5 集

每集大概 35 分鐘

豆瓣評分 8.7 分

翻了下評論區基本都是好評

Part

1

在紀錄片的第一集「 變身 」中，影片講述了愛玉到愛玉冰、可可果到巧克力、柿子到柿餅、藍莓到藍莓果醬、鳳梨到鳳梨酥以及梅子到梅子酒六種水果的變身過程。

比如在台灣阿里山，奶茶店常見的愛玉冰，它的製作源頭正是來自這兒的一種爬藤植物 —— 愛玉。

當地居民爬上大樹採摘果實，經過一系列複雜工序處理後，它就會綻放出別樣的形態。

因為愛玉的種子含有大量果膠，加入水中揉搓後，它被擠出果膠，再經冷凝，它就成了淡黃色的果膠凍。

在越南的胡志明，有兩個法國人踏上旅程，尋找巧克力的前世今生。

而誰能想到下面這種外形像木瓜，裡面似山竹的水果，經過一系列複雜的加工後，就是我們所熟知的巧克力。

在廣東徐聞，來自台灣的甜點大師，找到了理想的菠蘿，把它變成流行兩岸的點心鳳梨酥。

在日本埼玉縣，梅園女主人把梅子變身成梅子酒，一起迎接四季流轉。

在世界的各個角落，人們都用他們想像力施展的魔法，讓水果發生了各種奇妙的變身。

此外，這部片也讓鋪主認識了一些此前聞所未聞的「 水果異族 」。

丨 西雙版納密林里的木瓜榕 丨

丨 漂洋過海的水椰子 丨

▲ 水椰子肉

丨號稱水果界「魚子醬」的指橙 丨

丨布滿尖刺的刺梨 丨

丨比甘蔗更甜的非洲竹芋 丨

在昨晚剛播出的「 靈感 」專題中，則讓很多觀眾更新奇地了解到水果除了能吃以外還能做什麼。

原來水果還可以用來發電、染色、做香水、替代動物皮革以及進行藝術創作。

突然發現，原來這些我們觸手可及的水果，還有這麼多我們一無所知的一面。

Part

2

除了精緻的畫面、新奇的內容，紀錄片中的文字表達也同樣讓人治癒。

「 柿子將要暫時告別陽光和空氣，進入黑暗，開始一場漫長而甜蜜的夢。」

「 指橙與珍珠雞，被守護的精靈與守護的衛士，終日上演著莎士比亞劇情；刺梨與布依族相依相伴，布滿尖刺的外表，釀出的酒卻格外溫柔。」

「 依靠的是時間的力量，在漫長的時光旅程里，梅子將逐漸褪去青澀的模樣，把自身的芬芳、酸甜和顏色一點點融入酒中，直到透明的液體逐漸變成美麗的琥珀色。」

「 面朝大海的椰子們，便開始在潮汐間等待分別的時刻。時機一到，成熟的椰子們便紛紛落入柔軟的海灘，奮力湧向大海，帶著重要的使命，開始一場驚心動魄的旅行。」

在這些可愛的文字里，水果不再只是一個果腹的食物，而是成了一個鮮活的生命，靈動且有趣。

Part

3

影片記錄了在乾旱的黃土高坡，即便水果匱乏，這兒的果農在每年柿子收成後，也總是會留一些柿子在枝頭，給鳥兒當食物。

印度尼西亞活火山腳下的人們，即便經常遭遇火山噴發的時刻，但並不抱怨，反而將火山噴發後的肥沃火山灰當作饋贈，用辛勤的耕耘換取收穫。

在自然法則下，人類與水果的相處，無一不透露著平衡之道。

每一份辛勤付出，都將融入在日後的清香甘甜，令人回味，收穫感慨。

而正是這份敬重和敬畏，才讓萬億年間人與自然和諧共生。

Part

4

為了完成這部紀錄片，製作組跨越全球 15 個國家的 50 個城市，才海選出 40 多種水果，作為拍攝對象。

《水果傳》導演羅穎鸞自曝自己非常非常喜歡水果，她說「 我看書常常可以忘記全部的情節，但關於水果的段落總是記憶猶新。」

讀《獵人筆記》時，她看到「 通過開著的窗子，從園子里飄進秋天的涼氣和蘋果的香味來」，蘋果的香味就從書里飄了出來，羅穎鸞暗自下決心，以後的院子里一定也要有一棵蘋果樹！

在《流動的盛宴》里，看到海明威說「 在新故事不好開頭開不好的時候，我一定會坐在壁爐前，把橘子皮里的汁液擠到火焰的邊兒，看著在噼啪聲中躥起的藍色火焰。」

羅穎鸞就流了流口水，後來在每次寫稿的時候，也總會放兩個橘子在身邊。

也許正是這種對水果骨子裡的痴迷，成就了一部豆瓣評分8.7高分的紀錄片。

而關於這部片子

導演羅穎鸞還發出這樣的提示

▼

「 觀看時請保持房間明亮，並與屏幕保持一定距離，在手能夠到的範圍內備好水果，以免觀後可能魂不守舍，有口乾舌燥之渴望。」

好了

如果你也喜歡這部紀錄片

在微信後台對話框回復關鍵字：

【 水果傳 】

鋪主給你觀看鏈接

PS:不是在留言區留言

是要如上圖這樣去後台留言喲

掃下面二維碼可以直接去後台

??????

這麼酷的二維碼不只是用來看的

▼

點【

閱讀原文

】，穿越到更多有趣的歷史

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 創意鋪子 的精彩文章: