寶貝A計劃-幼兒食譜-五彩菠菜，為寶寶學也為自己做點好吃的！

寶貝A計劃導讀：這道菜選用了多種原料配製而成，營養豐富全面，色香味美，可以使不愛吃菠菜的寶寶大飽口福。適宜4-6歲的寶寶食用。

原料：

菠菜350克，雞蛋2個，熟火腿25克，冬筍25克，水發木耳25克，香油20克，精鹽7克，味精2克，薑末4克。

製作：

1、將菠菜擇洗乾淨，放入沸水鍋內稍燙一下，撈入冷開水內投涼，擠去水分，切成黃豆大小的丁，放在盤內，備用。

2、將冬筍加水煮熟；木耳清洗乾淨，放入開水鍋內氽熟。

3、將2個雞蛋打入碗中，加少許精鹽、味精攪勻，用小火蒸成蛋羹，然後與火腿、冬筍、木耳一起，均切成黃豆粒大小的丁。

4、將菠菜、蛋羹、火腿、冬筍、木耳一起，加入精鹽、味精拌勻。薑末用熱香油炸一下，倒入菠菜里，拌勻裝盤即成。

5、菠菜要燙熟，冬筍要煮熟，這樣生拌衛生。

特點：

色澤美觀，酥嫩清淡。

各位寶媽們，你們有什麼自己會做的美食嗎，可以在評論區一起探討哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！