早餐就做這幾種好吃的餡餅吧，一整天都精神滿滿

餡餅是大家都比較喜歡的食物，一般來講當早餐食用的幾率比較多。根據不同的餡兒，可以有很多的口味呢。接下來我們來看一些比較常見的餡餅吧.

豬肉白菜餡餅

豬肉白菜的餡餅是很常見的,就如同大家都很熟悉的豬肉白菜水餃一樣,很是經典。

準備適量的豬肉，一顆白菜。將白菜剁碎，加上一點鹽，腌一會，等出湯之後，擠乾淨水分。豬肉剁成肉餡兒，放上蔥花和薑末，並放上鹽，胡椒粉，白糖，醬油，香油，白菜攪拌均勻。

調好的餡兒就可以直接放進麵皮里做成餡餅了，做好的餡餅在油鍋里直接煎熟，就很好吃。

牛肉土豆餡餅

牛肉加上土豆的餡兒也相當不錯，土豆軟糯，牛肉很香。

準備適量的牛肉，洗乾淨之後切成肉末，可以適當的切大一些，土豆幾個，削去皮洗乾淨，切成土豆丁。將牛肉和土豆丁放在一起，加上鹽，醬油，味精香油和胡椒粉等攪拌均勻即可。

韭菜盒子

韭菜盒子也是大家比較熟悉的一種餡餅，造型比較特殊，一般都是半月形的，有時候也可以做成圓形的，方形的，都很好吃。

準備適量的韭菜，洗乾淨切成丁狀，幾個雞蛋打在碗里，攪拌均勻，加點鹽放進鍋里炒成型，然後鏟碎成小塊，和韭菜丁放在一起，攪拌好。放上適量的油，鹽，味精和醬油攪拌成餡兒，就可以包成盒子了。

海帶餡餅

海帶是對身體有很多好處的食物，也可以拿來包成餡餅，加點辣椒。

準備適量的海帶，洗乾淨切成絲狀，用熱水焯熟，準備點辣椒切成辣椒丁，和海帶絲攪拌一下，加上鹽，味精和醬油攪拌好做成餡兒。

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