吃掉今冬這顆小紅莓！
草莓已經上市好久啦！你吃過了嗎？草莓在阿露西家裡可是必需品哦！小編我就是很喜歡莓果類的水果，一是好吃，二是顏值高嘿嘿～
還有！還有！！很重要！！！營養價值高呀！（我們遵從健康的公眾號就是這麼專...）
圖片來自網路
草莓（strawberry）高含人體必需營養素——維他命C、鉀、維生素B、纖維。
一杯草莓（約166g）含：
草莓還含高氧化劑，有預防各種癌的功效。
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一杯草莓只有46大卡，是完美的瘦身水果。但水果不只是水果哦，阿露西最喜歡把水果融入一日三餐或是做成零食，美味升級，營養MAX!!! 下面介紹幾個阿露西最愛的食譜吧！
阿露西的草莓地
烤脆的麵包沾上綿密的奶油和果醬，挖一勺草莓和堅果，再配上一杯苦澀的黑咖啡，就是一頓滿足的冬日早餐。如果是下午茶，就配上一壺飄香的伯爵紅茶，完美！
photo by 阿露西
Ingredients
吐司／歐包 2片
草莓 幾顆
果醬 1湯匙
堅果（或格蘭諾拉） 1小把
奶油 70ml
Preparation
1. 不用預熱，將吐司切條送入烤箱180度烤至酥脆。
2. 烤吐司同時打發奶油。
3. 堅果切成小塊備用，烤好的吐司晾涼。
4. 在盤中把切塊的草莓、奶油、吐司條堆起來，撒上堅果碎。
Tips:
吐司可以刷上溶化的椰子油更香；
堅果是要熟的哦，烤脆的那種；
早餐或事當做下午茶配上一杯紅茶是絕配！
椰子草莓燕麥粥
冒著熱氣的燕麥粥在冬天總是一個不錯的早餐選擇，加入時令水果清清爽爽！
photo by 阿露西
Ingredients
水 1/2杯
椰漿 1/2杯
燕麥（rolled oats） 1/2杯
亞麻籽粉 1湯匙
紅糖／椰子糖 1湯匙
切碎的草莓 1個
Topping
切碎的草莓 2個
楓糖 幾滴
椰蓉 一湯匙
椰子片／椰蓉 1湯匙
杏仁碎 適量
Preparation
1. 在小鍋中加入水大火燒開
2. 加入燕麥轉中火，加入紅糖、亞麻籽粉
3. 稍微粘稠後加入椰漿轉小火
4. 再次粘稠後關火加入草莓拌均倒出
5. 將topping中的草莓加入幾滴楓糖漿拌勻倒在燕麥粥上
6. 撒上椰子片和腰果碎，完成！
Tips: 圖片中加入了巧克力碎，可選; topping中加入藍莓干也很好吃哦！
網路上另一款草莓燕麥粥，有花生醬和生腰果的加入，個人覺得沒有那麼好吃
草莓能量球
這款作為一款健康零食哦，可以作為零食解饞，也可以在健身前補充能量。啊呀，又是草莓＋椰子，突然發現它們真的很配呢！
圖片來自網路
Ingredients
草莓 80g
杏仁 1/2杯
椰子片 1杯
燕麥（rolled oats） 1/2杯
甜棗 4個
堅果醬（杏仁醬/榛子醬/花生醬） 1/4杯
Preparation
1. 把所有材料放入料理機中，打至光滑。
2. 用勺子舀出大約一湯匙的混合物滾圓，均勻沾上椰蓉。
3. 沾上椰蓉的能量球放在烘培紙上，放入冰箱冷藏兩個小時以上。
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草莓芒果蘸醬
這款蘸醬很有tropical的味道哦！味道清爽，適合節假日後清胃噢！，可以配上玉米片或者挖一大勺直接吃。
Ingredients
切碎的草莓 1/2杯
切碎的芒果 1/2杯
小辣椒 半個
切碎的洋蔥 1湯匙
蜂蜜 1～2湯匙
青檸汁 適量
Preparation
1. 小辣椒去籽切碎
2. 將所有材料混合均勻即可
春節快到了，快在春節前收了草莓這顆紅色的小妖精，聚會時露一手吧！
iVeg素舍
一個懂生活的廚房
下廚房：阿露西
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