你可能還不知道,你家有個小藥房
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02-06
調料巧用就是葯
調料是廚房必備之品,然而,有很多調味品如果使用得法,有時還能用來治病。
食鹽
急性胃腸炎上吐下瀉時,每天飲淡鹽水500-1000毫升,可以預防體內缺乏水分;咽喉部不適或疼痛,用鹽開水漱口每天3-5次,可以減輕咽喉部炎症;吃西瓜過量,胸部悶塞,取食鹽少許含化咽下,片刻即好;鹽水洗頭可免脫髮;早晚喝杯鹽水可治便秘;用鹽刷牙可防治齲齒。
食用白酒
度數越高效果越好。可作為酒精消毒之用。
食醋
痢疾病人可用醋炒馬齒莧隨意服用;被蚊子、臭蟲叮咬後,塗點醋可消腫止痛;吃飯打呃,喝點醋便能止呃;將醋倒入鍋內加熱蒸發,有很好的預防流感的作用。
生薑
取姜數片(約15克)加紅糖20克煎湯,趁熱飲服,治傷風感冒;生薑一片,貼肚臍眼,可防止暈車、暈船;小兒百日咳可用大蒜15克,紅糖6克,生薑少許加水煎服,口服數次,可見效。
蒜
瘡癰腫痛時,可用大蒜搗爛隔消毒紗布外敷有特效;化膿的傷口用大蒜汁塗患處,可防止其惡化,促進癒合;腹瀉者可用大蒜3-5瓣燒熟後食用,有止瀉作用。
菜油
胃潰瘍、便秘、乾咳無痰,早晚各喝一口菜油,有一定療效;小蟲鑽入耳孔,在耳孔邊緣塗抺點菜油,其香噴味可誘蟲爬出。
蔥
風寒感冒時,可用蔥白10段、生薑5片(約15克)、芫荽10克,煎成濃湯一碗飲服,服後擁被而卧,可汗出而愈;喉癢鼻塞,欲咳不能,可用蔥、姜、胡椒適量煮麵,趁熱吃,能通陽散寒;中耳炎患者,將蔥管切成寸余長小段,逢脹痛就塞入耳孔一段,以不觸及耳膜為度,待蔥管軟化時取出另換一段,如此反覆十餘次(段),可以消除炎症。
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