讓你在這個冬日溫暖度過

【茶道四境】

從大理洱海邊的「理·物」拜訪過師姐，返回昆明「人在草木間」，四人席坐茶台，珍藏老茶頭隨著蠻磚而來，屋子裡飄著茶香，耳旁笑聲朗朗。

董棟問:「這是什麼香？」

老師說:「是蘭香，喝完了說話會口吐蘭花，哈哈… …」

「等等，剛才我看到一幅畫面，董棟說話的時候，她的嘴巴里有一朵朵白色的蘭花隨著一串串文字從她嘴巴里冒出來。」萍萍附加道。

這麼一番景緻，茶室優雅別緻，古典曲起，師徒四人自在品飲，志趣相投，新生歡喜。茶藝中，要求環境、意境、人境、心境四境俱美，此時此刻，無需造境，天時地利人和，以致四景之絕。

【酒姜棗糖】

天色將晚，茶道四境過後，老師提議，我們不喝茶了，煮點黃酒喝吧。

說罷，老師和沙沙開始備酒備料、備器備樂、一台電爐、一盞玻璃壺、一碟薑絲、一碟紅棗、一碟紅糖鑲嵌在深棕色的木盒子里，紅糖是老師承包的甘蔗地自製的喔; 一青壺黃酒、一支玻璃大杯、三支玻璃小杯、一團滿懷欣喜的期待，老師投料、沙沙啟蓋、注酒沸煮、出湯再注再煮。

我驚喜的叫: 「老師，你怎麼這麼會玩，誰教你的？」

她說: 「我發明的呀!」

沙沙附和: 「獨門自創。」

出湯分酒、扣謝禮、品飲、微醺。起初，我總以為老師讓我喝酒是要害我，可滋味香氣實在誘人，哈哈，喝完後沒有絲毫不適，反而陶醉愉悅。

中國傳統的酒桌文化透出的氣息總讓人不寒而慄和摒棄，這一場師徒四人的【酒姜棗糖】，甜而不膩，意猶未盡，微醺亦爽朗，徹底洗刷了我對中國酒桌文化的印象，竟然可以如此優雅、情調、舒適、養生，本該如此。我最愛茶，喜品鑒已五年，品茶亦品人，好的茶酒如同好的人，無不適之感，帶給人愉悅和超能量。

茶酒席散，師徒間相互安頓好回程交通，道別珍重。戀戀不忘她的茶酒，如同前年昔日，雖與老師相識一期一會僅是一面之緣，如今再度重相逢，並期待經久不息與之習茶技、行茶道。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！