感冒咳嗽老不好？用它煮一煮，比去醫院還管用！

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又到了季節交替的時候，

甜甜周圍感冒的人也越來越多，

似乎大家的第一反應，

都是立即衝上一袋感冒沖劑。

那麼感冒時到底該怎麼辦呢？

今天甜甜就來為你支招。

大 蒜 妙 用

大蒜有抗微生物、抗病毒和抗菌作用，對健康有許多好處。有證據顯示吃大蒜可以緩解感冒癥狀，縮短病程，增強免疫系統，防止你再次感冒。

生 吃 大 蒜

有些人會選擇服用大蒜補充劑，如果你有勇氣，可以單吃大蒜。將一瓣大蒜搗碎，先在室溫放置15分鐘，讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結合，產生蒜素。

蒜素是非常強效的抗菌劑，大蒜的大部分益處都來自它。

橙 汁 + 大 蒜

如果你不喜歡這個口味，考慮將大蒜和橙汁混合，消減一下蒜味。你也可以把它加到檸檬水裡，將蒜瓣加到含有兩湯匙檸檬汁，以及6-8盎司水（1盎司約為30毫升）的混合物中，攪拌後飲用。

蜂 蜜 水 + 大 蒜

也可以將生蒜加到蜂蜜水裡，蜂蜜也具有殺菌抗病毒的功效。向6-8盎司水中加1-2調羹的蜂蜜，加入大蒜，攪拌後飲用。

嘗試剝一粒大蒜含在口中，不時輕咬一下，蒜味一出慢慢咽下可止咽痛。

大 蒜 煮 水

那麼在感冒的時候，我們如何利用大蒜來緩解我們的癥狀呢？下面教給大家一道葯膳。一起來看吧~

方 法

取三四頭大蒜去皮，搗成泥狀放入杯中，加冰糖適量，用開水沖泡，溫服當茶飲。每日一次，咳嗽嚴重者一日兩次，具有快速化痰止咳的功效。

功 效

中醫認為，冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖會增強止咳效果，但只適合風寒感冒引起的咳嗽，而不適合風熱感冒引起的咳嗽。

蒜 片 紅 糖 水

風熱感冒多見痰多，痰黃，不易咳出，舌苔黃。這時需要採用紅糖作為輔助，而紅糖的好處在於「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，也就是我們俗稱的溫補。

將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃，更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。

方 法

取大蒜四五頭，去皮後切片，睡前將蒜瓣在火爐旁邊烤乾成末，加點紅糖倒入開水中攪拌均勻，每天服用兩杯。

大 蒜 茶

如果實在忍受不了大蒜獨有的刺激性味道，這裡還教給大家一道口感超贊的大蒜茶，還可以作為日常飲品哦~

步 驟

1、材料準備：蜂蜜，新鮮的檸檬，冰糖，生薑；

2、由於熱水能幫助減輕充血癥狀，我們將蒜瓣從中間切開，加3瓣蒜到3杯水中，煮開；

3、關火後，加1/2杯蜂蜜和1/2杯新鮮的檸檬汁（帶著檸檬種子和檸檬皮），適量冰糖，以及三片生薑，這樣調製出的大蒜水富含大量的維生素C和抗氧化成分；

4、過濾大蒜茶，然後一天里時不時喝幾口；

5、拿將剩餘的茶冷藏起來，需要喝的時候再加熱一下。這樣一杯大蒜茶就做好啦；

黑 蒜

大蒜家族中還有一位特殊的夥伴，它擁有完全不一樣的外表，可以說是大蒜界的「黑黃金」，它以超高的營養價值，以及「甜、軟、糯」的口感正逐漸被人們認識和認可，逐步走向日常生活。它就是可以當水果吃的蒜——黑蒜。

黑蒜又名黑蒜頭，是用新鮮的生蒜，帶皮放在高溫高濕的發酵箱里，讓其自然發酵製成的食品。

功 效它在保留生大蒜原有成份，對增強人體免疫力、恢復人體疲勞，保持人體健康起到巨大積極作用，而且味道酸甜，食後無蒜味，是速效性的保健食品。

需要注意的是，黑蒜的營養價值雖高，但黑蒜不是一種大蒜的新品種，而是用普通大蒜加工而成的熟蒜。作為一種保健食品十分有益，並沒有很多商家吹噓的那些神奇功效，所以價格也不會高得離譜。大家購買時一定要注意甄別哦~

一 分 鍾 挑 選 大 蒜

步 驟

1、觀察大蒜的顏色，建議大家在挑選的時候，購買紫皮的大蒜，因為這種大蒜蒜味重，殺菌效果也要高於白皮大蒜；

2、用手摸一下蒜瓣，如果有明顯凹陷的地方，證明這片蒜瓣可能已經是發霉或腐爛;

3、看大蒜的頂尖，有些大蒜因為儲存不當，會導致其頂部發芽，發芽的大蒜外部的蒜瓣都是空的，不建議購買；

4、好的大蒜，摸起來應該是緊實飽滿的，觸感會偏硬，而變質的大蒜則會發軟，同樣不建議購買；

學會了嗎？

祝每個點贊的朋友

遠離感冒，身體棒棒！

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