那些年老北京人吃的早餐，第3種你不敢吃

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現在很多小吃都是從古時候的老北京時代流傳下來的，也有無數的早餐是現在都已經是吃不到的，還有一種人人都愛。

現在去到北京的話，一樣會看到這碗早餐；一代傳一代，現在已經是數不清是祖傳了多少年代了，可是依舊可以讓所有人喜歡，味道還是當時那個味道。它是在一家名店為炒肝趙記裡面的早餐，也是生活在北京當地人都會去吃的。

豆汁店。其實就是現在外面早餐店在賣的豆漿，在以前的那時候大家都叫做是豆汁，而且在喝豆汁的時候最必須要配碗脆脆地焦圈。這樣吃起來才更入味，有的人說沒有吃過，現在在北京的一些老巷子一樣會有人在賣。

麵茶

圖三這種倒是會給很多人帶來最新穎的美食，聽到它的名字就很陌生了，叫做麵茶；是用小米去煮到黏糊的狀態，當盛到碗里的時候就可以撒下紅糖或者是白糖，一樣會很吸引許多人的注意，就是有的人看到面向就已經沒胃口。

最後這種也是屬於老北京裡面最為有名的早餐，它叫做是紅炸糕；因有結合到現在很多年輕人的口味，所以每天在店面前都是要排好長一隊的人，像之前就是五毛兩顆，現在都賣到一元一顆的價格；大家吃過幾種呢。

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