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外食達人四大法則 養生不可缺少

當今社會的年輕人在家吃飯的佔少數,早晨起早上班隨便買點吃,中午在單位吃工作餐,晚上跟朋友們聚聚,一日三餐在家吃的時候真的很少。所有這些人群都可以稱之為「外食族」。

外食族的共同特點就是每日蔬果攝取不足,而肉類攝取量又超過標準值五倍!這樣導致的結果就是你將會成為慢性腎臟病高危險群。

現代工商生活忙碌,對食物常以「快速、方便」為訴求,忽略了吃也要吃的的原則,加上現在充斥在市面上誘人的速食品以「快速美味」的商業招牌招攬顧客,雖然相當吸引人,但營養師提醒,這些好吃的速食中多以油炸品、低纖維的飲食為主,長期的飲食只會增加血脂質、心血管疾病的罹患率,引起肥胖、便秘而造成體額外的負擔,最好掌握少油、低鹽、低糖、高纖維的飲食,才是最符合健康的飲食原則。

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