到東北朋友家蹭飯吃,這飯菜的分量真是「太棒」了!直接圍著鍋吃
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02-06
一直以來,南方飲食和北方飲食都是人們熱議的一個話題。很多人覺得南方人是吃不習慣北方菜,因為很多人覺得北方菜是比較重口味的,而且他們吃飯都是「整鍋吃」的。你們還別不信,小妖也是親自吃過一次北方菜之後才知道的。小妖覺得這東北朋友豪爽的性格都是從自伙食裡面「歷練」出來的吧。
有了解過東北菜的朋友就知道,在東北最出名的菜色就是這種鐵鍋大亂燉了。前兩天去東北朋友家蹭飯,就吃到了這種大亂燉了。當時我們幾個人是這麼一個大鐵鍋吃的,小妖第一次吃飯是圍著鍋吃的,真的覺得是別一樣的風味呢。
吃完了大亂燉,朋友還給我們弄了這麼一鍋麵條。這北方人喜歡吃麵食也是眾所周知的,直接用筷子挑著吃麵條實在是太爽了。小妖長這麼大就沒有吃過這麼豪爽的一次飯,吃完那次之後小妖還總想著去朋友家吃,對於食量大的人來說,這樣的伙食吃起來十分過癮。
肉沫茄子
除了這兩大鍋的美食之外,還有就是這肉沫茄子。這也算是比較正常的菜色了,不過味道跟我們南方人做的肉沫茄子就有一點不一樣了。這肉沫茄子上面還有一些蒜頭,這東北人喜歡吃蒜頭也不是不一般的喜歡,很多人都是每一天都是要吃一吃蒜頭的。
最後一種就是豬骨頭燉菜了,在我們南方一般豬骨頭都是燉湯的。很少有人將豬骨頭這麼做,只有北方人喜歡這麼做,這其實也是這東北菜的一大特點所在了。這些東北菜的分量十分的足,小妖吃完還想吃呢。朋友們,這些東北菜你們有吃過嗎?
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