貧血的人吃什麼好

女性朋友很容易出現貧血，當這種情況發生的時候，一個人會覺得乏力和感覺筋疲力盡、心情憂鬱和易怒不安。其它癥狀還包括疲勞、頭暈目眩、暈厥、冷漠、易怒不安、注意力集中能力不斷下降和無法忍受的寒冷感覺。據研究表明，幾乎有百分之二十的女性有患貧血症的危險。那麼，貧血的人吃什麼比較好？有哪些飲食禁忌？

一、補血食物

1、花生

在中醫看來，花生具有補血止血、調和脾胃的功效，而花生外面的那層紅衣是補血最重要的部分，因此，人們吃花生的時候不要把花生外衣剝掉。

在西醫看來，花生外面那層紅衣能夠對纖維蛋白的溶解有抑制作用，從而增加血小板的含量，讓血小板的治療得到改善，同時，也讓凝血因子的缺陷和毛細血管的收縮機得到改善，骨髓的造血機能變的更好，達到補血的功效。

2、桂圓肉

桂圓肉就是龍眼的果肉，每年夏天是龍眼上市的季節，新鮮龍眼不易保存，把它晒成干剝掉外殼就成了桂圓肉，桂圓里含有豐富的鐵質、蔗糖、葡萄糖、維生素等，是不錯的補血食物。

3、南瓜

清代的名醫陳修園將南瓜稱為「補血之妙品」，南瓜的營養十分豐富，它含有各種維生素、礦物質、鐵、鋅、鈷、鈣、蛋白質、氨基酸、硅等物質，而其中的的鈷，這些都是補血所需的營養素。

4、葡萄

葡萄是常見的水果，隨著栽培技術和儲存技術的加強，一年四季都可以吃到，中醫也將葡萄列為補血聖品，中醫認為，葡萄性平，無毒，含有豐富的鐵、磷、鈣、維生素、氨基酸，吃葡萄對貧血、過度疲勞、神經衰弱有不錯的治療效果，同時能促進脾統血、肝藏血的功效，孕婦多吃葡萄能讓血脈通暢，面色紅潤，對胎兒也十分有益，各類人群都能吃。

5、甘蔗

甘蔗味甜，它的鐵含量是水果中含量最多的，每公斤的甘蔗含有九毫克的鐵，它還含有錳、磷、鈣、鋅、鐵等多種微量元素，是補血水果。但是，中醫提醒大家，甘蔗性寒，脾胃虛寒的人還是少吃為好。

二、貧血飲食禁忌

1、忌吃甜食

過多地攝入糖類食物會使體內白細胞的功能受到抑制，而且攝入的量越多，抑制就會越嚴重，故應忌過多食糖類食物。

2、忌偏食

白細胞減少者需要多種營養成分，偏食可引起某些營養成分的不足。故患者食譜必須廣泛，這樣才有利於身體的康復。

3、忌動、植物性食物

單獨食用魚、瘦豬肉、動物肝臟中的鐵容易被人體直接吸收和利用，缺鐵性貧血的患者宜常吃這些食物。胃腸道在酸性環境下，對鐵的吸收、利用較多，動、植物性食物混合食用可提高鐵的吸收率。粳米中鐵的吸收率為1%，與肉、肝、綠葉蔬菜同食，吸收率可提高到10%以上。由此可見，動、植物性食物混合食用，對於缺鐵性貧血患者是大有好處的。

4、忌吃脂肪過多的食物

日常生活中，貧血患者應限制脂肪食入量，否則過多的脂肪攝人會抑制人體的造血功能，並影響消化、吸收功能。但脂肪作為日常機體消耗的一種必需品，又不可無，每日必須保持攝入50～70克，其中飽和脂肪和不飽和脂肪應各佔一半。

5、忌吃肥膩、難消化食物

白細胞減少如由化療或放療造成的，應忌食肥膩不消化的食物。因為經放療或化療後消化功能十分低下，並常有噁心、嘔吐等，肥膩食物會加劇這些癥狀，使營養得不到補充。

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