10種食物，每天吃1個，補益脾胃、清熱涼血，蕁麻疹濕疹統統走

安徽中醫藥大學第一附屬醫院 白耀凱教授

民以食為天，吃什麼食物對於脾胃是最重要的，一日三餐一定要規律，其中特別重要的是早飯一定要吃。

粥是最好的養脾早餐，可以以小米為主，加入大棗、山藥等健脾食物。如果氣血虧虛再加入黑芝麻、花生；如果濕氣重，可加入薏米；如果睡眠不好，可以加入高粱米。

蕁麻疹大多都是由脾虛引起的，在我們生活中是很常見的，然而即便常見，也很少有人知道蕁麻疹的癥狀有哪些。既然不知道，那下面我們就一起來看一下吧。

蕁麻疹癥狀

1. 寒冷性蕁麻疹

分為兩種，一種家族性為常染色體顯性遺傳，罕見，於出生後不久或早年發病，終身反覆不止;另一種為獲得性，較常見，接觸冷風冷水或冷物後，暴露或接觸冷物部位產生風團或斑狀水腫，重者可出現手麻、唇麻、胸悶、心悸、腹痛、腹瀉、暈厥、甚至休克等。

有時候患者食用一些冷飲則可能會引起口腔以及喉頭水腫的癥狀。因此這個時候可以進行被動轉移試驗來進行尋找過敏原以及了解過敏抗體的類型。

2. 皮膚劃痕症

亦稱人工蕁麻疹，用手搔抓或用鈍器划過皮膚後 沿劃痕發生條狀隆起伴瘙癢，不久即消退，可單獨發生或與蕁麻疹伴發。

3. 膽鹼能性蕁麻疹

多見於青年，由於多運動、受熱、情緒緊張、進食熱飲、或乙醇飲料使軀體深部溫度上升，促使乙醯膽鹼作用於肥大細胞而發生，風團在受刺激後數分鐘即出現，常散發於軀幹上部及上肢互相融合。

4. 壓力性蕁麻疹

皮膚受壓後約1小時，受壓局部發生紅腫，累及真皮及皮下組織，常見於行走後的足底部和受壓迫後的臀部皮膚，機制不明，可能與皮膚劃痕症相似。

5. 日光性蕁麻疹

較少見，由中波及長波紫外線或可見光引起，以波長300nm最敏感，風團發生於暴露部位的皮膚，有癢和針刺感，有時透過玻璃的日光亦可誘發，嚴重時有全身反應如畏寒、乏力、暈厥等癥狀。

6. 血清病性蕁麻疹

是由於藥物青黴素、痢特靈等、疫苗或異體血引起。皮損以風團尤其是多環形風團最常見，還可有中毒性紅斑、結節性紅斑樣表現。患者還有發熱、關節疼痛、淋巴結病等血清病或血清病樣反應的癥狀。嚴重者可導致心臟和腎臟損害。

蕁麻疹可多吃的食物

1. 猴頭菇

猴頭菇味甘、性平，入脾、胃、心經，具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食欲不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症，均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇，還有滋補強身作用。

2. 高粱

高粱性溫，能夠很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用，特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外，高粱之中含有比較多的尼克酸，這種物質處於遊離型，所以更加容易被我們的身體所吸收，脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥。

3. 鯽魚

鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。

4. 羊肉

煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣，又有助消化，加入羊肉湯則可以健脾開胃，故對脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯，大火燒沸，再用文火煮熟。然後將羊肉撈起，用湯煮大麥，文火燉熬，等大麥熟透即可。

5. 紅棗

紅棗具有很好的補血作用，但是你知道紅棗也能夠很好的調養脾胃虛弱患者的作用嗎？紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等，日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外，紅棗之中含有環磷酸腺苷活性，這種物質能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。

6. 蓮藕

中醫認為，蓮藕味甘性涼，能清熱生津，涼血止血，補益十二經脈血氣，平體內陽熱過盛、火旺，熟食蓮藕能補益脾胃、止瀉、益血、生肌。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

7. 落花生

花生性平味甘，入脾、肺經，《本草綱目》中記載，它有健脾和胃、補腎去水、理氣通乳、治諸血證的功效。而中醫認為，脾胃是人的後天之本，脾胃功能非常重要，花生可以調理脾胃，增強脾胃功能，對人體健康非常有利，能延緩衰老，益毒延年。所以，民間把花生稱為長生果。

8. 牛肚

牛肚味甘，性平。有補脾胃，助消化，益氣血之功效。用於脾胃虛弱所致的消化不良，氣血不足的體質虛弱。

9. 芋頭

中醫認為，芋頭性平，味甘、辛，具有補氣益腎、和脾健胃、破血散結的功效，《名醫別錄》說：芋頭主「寬腸胃，充肌膚，滑中」。《滇南本草》說它「治中氣不足，久服補肝腎，添精益髓」。

10. 山藥

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

蕁麻疹的最佳治療方法

蕁麻疹，是頑固性皮膚病，食療方法有緩解之效，但沒有治癒之效。且蕁麻疹皮膚最怕刺激，需要更為科學的方法，藉助藥物來進行治療。治療濕疹、蕁麻疹的西藥，都含有激素，長時間使用，患者容易對藥物產生依賴，不建議使用。相對來說，中藥就更具優勢。中醫療法歷史悠久、安全無害、使用簡單、標本兼治。

不過患者在選擇中醫療法時，也需謹慎，為了保證療效和安全性。可以選擇國家認可、資歷較佳、具有權威性的名方——中玉濕夫寧，此方是2011年，被列為國家非物質文化遺產保護名錄的「張八卦中醫外科」，第六代傳人李中玉教授，50餘年優秀方劑之一。

此方在葯監局評為一等獎，榮膺「2017年品牌百強」。李老先生嚴格篩選符合國家規定的藥廠後，親自從原料上把控，精選大量天然中藥材生物萃取提煉，最終才允流通市場。因其清熱解毒、祛火、治療蕁麻疹、濕疹、皮炎等皮膚病的功效，患者們自主傳播其口碑。因為此方是國家重點扶持的傳統中醫文化，所以上網也是可以找到的。但是對於一些國外患者來說，郵寄是有些困難的。

張八卦中醫外科始於清代乾隆年間，至今已近三百年歷史，歷經八代傳承，在全國享有盛譽。李老先生曾於60年代末，拜師於全國著名非物質文化遺產「張八卦中醫外科」第五代傳人李道州先生，得其真傳。其主編的《中醫外科病診治彩色圖譜》曾獲得"1999年國家中醫藥基礎研究"二等獎。主編《乳腺增生病中西醫診治全書》，由中國中醫出版社出版發行並重印。

慢性蕁麻疹的日常護理

1. 不要去抓

瘙癢不要用手去抓，不但不能止癢，會越抓越癢，對局部抓癢時溫度會提高，使血液釋出更多的組織胺(過敏原)，反而會更惡化。

2. 注意飲食

避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鮮蔬果；油煎、油炸或是辛辣類的食物少吃；多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果；多吃鹼性食物。

3. 不要熱敷

一旦癢就用熱敷是另一種刺激，因為熱會使血管擴張，釋出更多的過敏原。

4. 調養生息

注意休息，減輕壓力，勿過疲累，適度運動。

慢性蕁麻疹的注意事項

1. 提高身體抵抗力，防止各種感染

扁桃體炎、慢性中耳炎、鼻竇炎等細菌感染。腳氣、灰指甲、汗斑等真菌感染以及蛔蟲、血吸蟲、蟯蟲等寄生蟲感染均可能引起蕁麻疹。

2. 注意飲食

某些食物主要指魚蝦、蟹貝、肉類、牛奶和蛋類等動物性蛋白，蘑菇、草莓、可可、蕃茄和大蒜等植物性食品以及某些食物調味品和添加劑，均可引起人體的過敏反應。

3. 慎用藥物

許多藥物可引起人體過敏反應而導致蕁麻疹發病。

4. 物理性因素

冷風、熱水洗浴、日光、摩擦及壓力等各種物理性因素均可引起某些患者發病。

5. 吸入性因素

如動物皮毛、皮屑、塵蟎、植物花粉、粉塵等均可能引起蕁麻疹。

6. 積極治療慢性內科疾病

風濕熱、類風濕性關節炎、系統性紅斑狼瘡、惡性腫瘤、代謝障礙、內分泌紊亂等疾病均可成為蕁麻疹尤其是慢性蕁麻疹的病因。

7. 正確使用抗過敏藥物

服藥時間應根據皮疹發生的時間進行調整，如睡覺前好發者應在晚飯後服藥。皮疹控制後應繼續用藥2～3周並逐漸減量；一種抗過敏葯無效時，可2～3種抗過敏葯聯合或交替使用。必要時可使用中藥配合治療。

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