整理 BBC園藝世界S46E01

最新 02-06

BBC的《園藝世界》是我half-baked之後必看的節目，至今播出已經50年了。網上能找到的是光合作用字幕組製作的從46季開始的視頻，B站可以觀看。

我想，或許以後有一個院子時會用得著，所以著手整理每一集中提到的技巧和植物。以下是第46季的第一集，播出於2013年。

PART Ⅰ在花園中鋪設小路的施工技術

Step1：在將鋪設小路的最下面，挖出1到2條大約3英尺的小溝並且用碎磚填埋，用於改善排水、排出積水。

Step2：在填埋好的小溝的上面，是小路的基礎層。用磚或者石頭或者其他什麼材料的粗碎塊鋪上一層，然後重重夯實，變得結實而平整。

Step3：先確定小路的兩邊，再來鋪設中間。如果是一條筆直的小路，兩邊可以用木板做邊緣，如果是彎曲的小路，用磚頭和水泥來砌成彎曲的邊緣，中間鋪設時用你喜歡的材料，磚頭、石板、鵝卵石等等。

Step4：在鋪設中間的路面時，先鋪上一層沙子，把磚頭放在上面壓實。沙子柔軟有彈性，作為稜角分明的磚塊之間的緩衝物質，使得堅硬的磚塊更加緊密穩固地砌合。

Step5：磚塊鋪好之後，用粗砂填補縫隙，這樣可以將磚塊連接在一起，防止它們移動，也能進一步改善排水。手法是將粗砂撒在磚塊路面上，用大刷子刷刷刷，粗砂就嵌入到了磚塊之間縫隙里，用掃把應該也能達到目的。

PART Ⅱ 劍橋的冬季花園

最大程度地利用冬季陽光，讓冬季的花園也充滿生機、色彩與香氣。

瑞香：性喜溫暖的環境，懼烈日，喜陰，畏寒冷。喜疏鬆肥沃、排水良好的酸性土壤（pH值6至6.5）。栽培時應選半陰半陽、表土深厚、濕潤地種植。為避免陽光直射，而在冬季又能曬到陽光，常常採用與落葉喬、灌木混植的辦法。

山茱萸：冬季莖幹為紅色，查詢了一下，我們普遍稱作紅端木。學名Cornus alba，英文名Siberian or Red-Barked Dogwood，red twig dogwood，山茱萸科的落葉灌木，春季開花，花期為5月，秋葉經霜後變為紅色，嫩枝橙黃色被蠟粉，落葉後變紫紅色，枝紅期為10月至次年3月。

日本白里葉莓：japanese wineberry。灌木，高1-3米，第一年生長不分枝也不開花，第二年會分出幾個側枝，花開在短暫的春末，每朵6-10毫米的五瓣紫紅色或粉紅色花朵，夏季或初秋的時候結出橙色或紅色的果實，枝條生有刺毛，冬季落葉後在逆光觀賞時毛茸茸的十分可愛。

魚皮楓：paperbark mapl，查詢了一下應該是血皮槭，槭屬落葉喬木，可觀賞紅葉的樹種，高可達20米，樹皮有光澤的橙紅色，皮薄，紙質層，第三第四年的時候樹皮會剝落，在冬日陽光下剝落的樹皮光芒四射，呈現出不同角度的美。

忍冬花：lonicera x purpusii，winter honeysuckle。不要種在背光處，否則無法開花。查了一下，雖然大部分翻譯為金銀花，但似乎和我們常常在牆角見到的金銀花不是完全一樣，常見的金銀花是細長並且捲曲的花朵，視頻中出現的忍冬花花瓣較短小，應該是郁香忍冬（冬季金銀花）。不管它們究竟是什麼，大家都是親戚，同為忍冬屬，抗性都很好，我們常見的細長花瓣的金銀花也有四季開花的品種。郁香忍冬葉子是橢圓形的，花開通常在冬季和早春，極其芬芳。

常見的金銀花

郁香忍冬

PART Ⅲ 三月初，適合修剪當年新枝條上開花的植物

醉魚草：Buddleja lindleyana Fortune。馬錢科、醉魚草屬灌木，高1-3米。花期4-10月，果期8月至翌年4月。穗狀聚傘花序頂生，長4-40厘米，寬2-4厘米。喜溫暖濕潤氣候和深厚肥沃的土壤，適應性強，但不耐水濕。

晚花型鐵線蓮：鐵線蓮為毛茛科、鐵線蓮屬植物，多數為落葉或常綠草質藤本，花期從早春到晚秋（也有少數冬天開花的品種），果期夏季。有若干個種、變種及其品種和雜交種。目前世界範圍內常用「類群分類法」：早花大花型，晚花大花型，義大利型，佛羅里達型，德克薩斯型，長瓣型，單葉雜交型，蒙大拿型，華麗雜交型，葡萄葉型，西藏型，大葉型，卷鬚型。

視頻中出現的晚花大花鐵線蓮，6月中旬和7月在當年的新枝上開花，晚夏或者秋季經常再次開花。花徑13-20厘米，植株高度可達2-3.5米。在早春時需要進行強度修剪。

鐵線蓮被稱為藤本花卉皇后，不同種類不同花型，以下都是鐵線蓮。

接骨木：落葉灌木或小喬木，高3-6米；莖無棱，多分枝，灰褐色，無毛。老枝淡紅褐色，具明顯的長橢圓形皮孔。圓錐花序頂生，密集成卵圓形至長橢圓狀卵形，花冠輻射狀，淡黃色，花期4-5月，果期7-9月。視頻中講到，考慮到花境中周圍植物的高度，不互相遮蔽的情況下，根據我們希望觀賞它的高度來修剪，會刺激植物快速而有活力地生長出新的比原來更加寬廣的枝葉。

紫榛樹：

PART Ⅲ 牛津郡的金斯頓巴格皮尤茲的花園

雪滴花：snow drops，學名Leucojum vernum。雪滴花又名雪鈴花或鈴蘭水仙，潔白的小花朵朵垂懸。其株形低矮且耐陰，不畏春寒，喜歡濕潤的環境，最適宜配植於庭院假山石旁或草坪中或半陰林下自然式叢植。雪滴花一般早春萌發，三四月份開花，有單瓣也有重瓣花朵，花後其鱗莖在土壤中休眠。雪滴花看似柔弱卻很強健，不管吹多大的風，花朵都牢牢地掛在基座上，隨風搖擺。

PART Ⅴ 村舍花園的設計

村舍花園也被叫做English Cottage Garden，它是真正的勞動階層的花園。英式村舍花園反對一切不自然的人工痕迹，不講究布局和結構，因地制宜地建造，只在乎實用性和植物搭配的美感。它推翻了傳統法式園林中崇尚的筆直幾何構圖，讓林木花草呈現天然的柔和線條，並努力保持植物的多樣性和豐富性。它採用了傳統的材料、非正式的設計以及茂密的種植——通常是觀賞植物與食用植物混合種植。人們在屋前屋後種上蔬菜、香草和果樹，然後在縫隙里種滿一年生的草花，再種一些老式的玫瑰花，這就是最初的村舍花園。

結構：村舍花園裡需要營造明顯的層次感，樹木和常綠灌木框定了空間的布局，另一個增加花園高度並可以製造浪漫感覺的方法是利用爬滿植物的牆或者拱門和藤架，讓花爬滿整個支架——鐵線蓮、玫瑰、金銀花，如果是有香味的花就更好了。

質感：植物的種植要相得益彰而不是互相對比，所以挑選植物的種類無須太多，不同的綠色葉子營造出和諧的感覺，並襯托出花朵。

顏色：選擇一個主色並以此來搭配。如果所有的植物都是偏冷色調的，我們可以選擇白色、粉色、藍色和紫色的植物，從而營造出浪漫洒脫的感覺。

季節變幻：花境設計最重要的是考慮全年生長中的植物搭配，夏季的花卉、秋天色彩的葉片、冬季的常綠灌木和植物的種穗，全年都有植物景觀可以欣賞。

小型村舍花園的設計：

一棵小樹（如山楂樹）中層灌木和較高的宿根植物（花朵高度與視線齊平的玫瑰和常綠植物如野扇花屬）花壇前面的角落設置球狀灌木攀爬植物作為背景（如金銀花、鐵線蓮、藤本月季，或常綠植物如常青藤）樹蔭下設置一些多年生植物（如日本銀蓮花）花壇前面的另一邊設置一些低矮的植物來保持平衡（如大星芹，芍藥）前面再設置一些更為低矮的地被植物（如肺草）花壇的最前面（如鐵筷子、羽衣草、地被老鸛草）考慮到季節觀賞做點綴（紫色大蔥花）