咖啡、茶與癌症

你為什麼要喝咖啡和茶？雖然不是很好喝，但是美國抗癌協會研究結果顯示，它們有抗癌功效。

咖啡對人類既有害處也有益處，通常飲用咖啡對癌症有輕微的預防作用

咖啡分兩種：阿拉比卡和羅布斯塔。巴西和哥倫比亞 就是種植阿拉比卡，品質較好。肯亞種植羅布斯塔

咖啡中含木質素和類黃酮，咖啡油醇，咖啡豆醇，多酚，綠原酸等，這些化學物質有抗癌成分。有研究發現，每天飲用2杯咖啡或脫咖啡因咖啡，會顯著降低直腸癌的患病幾率。

綠茶

綠茶含有兒茶酚，它有強大的抗氧化能力，減少 自由基，保護細胞。經研究發現，綠茶可以降低乳腺癌的發病率。同時綠茶對降低肺癌的發病率也有好處。

白茶的抗氧化程度也很高，是綠茶的三倍。

烏龍茶和紅茶里含有茶黃素和茶紅素，對人體有保健功效。

每天3杯綠茶，可以降低癌症複發的幾率。

適當的飲用咖啡和茶，是健康生活方式的一部分。

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