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北方人最難接受的南方美食 第一個表示不服!

竹筍 由於北方不產筍,所以北方人沒有養成吃筍的習性。聽說淮揚菜最不能少的輔料就是筍。

白切雞 白切雞是蘸著醬油吃的,另一種是黃色的,是鹽水雞,不必蘸料吃。北方很少能找到餐館賣這個菜。

炒螺螄 喝點酒,吃點螺螄,對北方人來講是一種罕見的美食。吃螺螄厲害的人速率極快,手藝極高,基本不必牙籤,不必手套,用嘴一吸肉就出來了。功夫純熟。

炒年糕 當韓國年糕跟著韓餐在南方流行的時分,北方人以為很奇異,這不是我們從小當飯吃的年糕嗎?竟然還能做菜吃?

肉粽 粽子是端午節必吃的美食,不過北方一般都是白米粽,豆沙粽,棗子粽,以甜味為主。怪不得看到肉粽等鹹味的會感到驚訝了。

青團 青團普通有兩種,豆沙餡的和雪菜肉絲餡的,後者還可以附以豆腐乾粒和冬筍粒等。北方人不敢吃這綠油油的東西,以為粘不拉幾的,像草藥一樣,但也有喜好嘗鮮的 認為它味道不錯,綠色健康。

肉餡湯圓 假設一問北方超市服務員有無肉餡湯圓,他們會一臉疑問:那不是包子嗎?湯圓在北方人的一貫印象里,就應該是甜食。可以是巧克力餡的,山楂餡的,花生餡的,但一定不會是肉餡的。那麼問題來了:你是南方人還是北方人呢?

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