樓頂上栽種8種蔬菜，不用花錢也能吃到新鮮健康的菜肴

在陽台或樓頂上栽種一些蔬菜，不僅僅是為了吃上最健康、綠色的蔬菜，也是給自己的養花生活帶來更多的樂趣，還能學習到很多植物的知識，當然樓頂上種菜還能美化環境，夏季也能降低樓下的溫度，還能把種的吃不完的蔬菜贈送給鄰居呢。

【推薦1、皇宮菜】

皇宮菜是一種非常棒的蔬菜，生長非常容易，而且基本沒有病蟲，耐旱耐熱的特性讓它能夠很好適應樓頂的環境，播種繁殖或用一段老莖扦插繁殖都是很容易成功的。

栽種注意事項：

栽種保持充足的陽光和保證土壤的排水性，定期補水。收穫的時候只需要把上部分的葉子和它的嫩莖摘掉就行了，它可以不斷再生的，可以見到土面上4厘米處，反正不要整株拔起來就是了。

【推薦2、紅薯葉】

想要在陽台或樓頂種一些紅薯葉子是非常簡單的，可以把一小塊紅薯直接栽種土裡，或者直接用一段紅薯的老莖扦插土裡，都是非常容易存活的。

紅薯葉可以補充豐富的維生素和鈣鐵等營養，非常健康的蔬菜。

栽種注意事項：

在市場買回有機地瓜，讓它自然長出藤蔓枝條，枝條上會有芽點，地瓜會從芽點生根繁殖。

在菜市場買一些沒有傷痕的新鮮紅薯，最好是有機紅薯，栽種土壤，保證光線充足，環境溫暖和充足的水分，它就能一直爬藤生長了。

【推薦3、茄子】

番茄也可以進行盆栽養護，養護注意給予它充足的陽光和溫暖、濕潤的環境，保持土壤濕潤需要經常澆水，適當補充肥水，一般栽種4個月之後就可以採收了，可以不斷採摘果子呢。

栽種注意事項：

栽種茄子需要充足的肥水，薄肥勤施是必不可少的，可以準備充足的有機液肥，保證充足的肥力，可以栽種的土裡放一些腐熟的餅肥作為基肥。

【推薦4、結球甘藍】

不知道你們那把這種蔬菜叫做什麼，我們這裡是叫包心菜，裡面的嫩葉是非常清脆的，生長非常容易，新手都可以栽種，生長3個月左右就可以進行採摘了。

栽種注意事項：

這種蔬菜雖然容易長蟲，不過都是可以用手剔除的，而且可以在上面套上細小的網，防止害蟲入侵，也可以用辣椒水噴洒。

【推薦5、甜菊葉】

這種是可以一年四季不斷採摘的草本植物，在陽光充足、溫暖微潤的環境生長非常好，溫度降低的時候需要把它搬到室內養護。

它的葉子帶著清香，可以乾燥後使用，在冬天也可以拿出來香一下。

栽種注意事項：

它的甜度比蔗糖還要高呢，而且熱量比較低，屬於適合那些喜歡甜美食物，但是害怕熱量高的朋友，這種蔬菜就是量身定做的。

【推薦6、紅秋葵】

這種一般是在春夏栽種的食醋愛，它非常喜歡充足的水分，和充足的光照，養護一般是播種，先把種子浸泡24小時候種植，幼苗在遮陰處養護，長至4片真葉的時候再移栽大盆，見光養護。

【推薦7、香椿】

下面介紹的這種植物是非常健康綠色的，而且具有養生作用呢，它含有豐富的氨基酸、鈣、磷、鐵和其他維生素，它的整棵植株都是可以入葯的，營養價值是非常高的。

栽種注意事項：

一般是使用它的嫩葉，食用之前還需要把葉心的莖和梗去掉，然後研磨成香椿醬，作為非常棒的廚房配料。

【推薦8、紅鳳菜】

這種是非常容易養護的植物，可以不斷採摘，是一種種一次就無憂的植物，可以不但採集，採摘的時候只需要把在莖下部尖端就行了，它很快就能長成新的植株。

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