年關將近,除夕的餃子你準備了嗎?
春節將至,每逢除夕,餃子是家家戶戶飯桌上必不可少的美食!話說「好吃不過餃子」!
為什麼餃子在我們中國的飯桌上佔有如此重要的地位呢?
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餃子一般要在年三十晚上半夜子時吃,這時正是農曆正月初一的伊始,餃子意為「交子」,「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。且餃子形如元寶,寓意招財進寶!
除夕吃點啥餃子?
中街速凍——生鮮水餃系列
豬肉大蔥
純肉的誘惑
愛吃肉的人,吃餃子愛吃「一兜肉」的。中街生鮮水餃麵皮與餡料的比例是1:1.2,絕對的薄皮兒大餡兒。「香」,是豬肉大蔥餡兒的第二個名字。咬開麵皮,飽滿的豬肉粒抱成一團,新鮮大蔥的參與不僅解了肉膩,更提升了肉餡的鮮甜。中街生鮮水餃豬肉大蔥餡對肉食吃貨來說,就是赤裸裸的「肉的誘惑」。
豬肉芹菜
媽媽的味道
小時候,家裡最常做的便是豬肉芹菜餡的餃子。一吃起這個味道來,無論人身在何處,都能想到家,想起那一抹熟悉的,媽媽的味道。
中街生鮮水餃豬肉芹菜餡,選用上好的豬梅肉,它肥瘦交織的軟嫩和芹菜的清脆統統在你的味蕾上奏起交響,加上用高筋餃子粉做出的紮實、筋道的麵皮,咀嚼中,肉香、菜香、面香與如同媽媽手藝般的家常調味,心裡有說不出的親切。
豬肉白菜
家常菜
大白菜,是東北地區最常見的蔬菜。產量大、便宜、做法百變,是北方百姓餐桌上的常見食材。豬肉白菜餡的餃子也是百姓飯桌上出現頻率最高的家常菜。
豬肉和白菜是互補的合作夥伴,肉香為白菜增添滋味,新鮮白菜的鮮甜為豬肉解膩,一口下去,香味翻倍,幸福感油然而生。
豬肉酸菜
地道東北口味
有首歌里唱著「翠花,上酸菜!」就知道,酸菜是東北人的最愛。中街生鮮水餃豬肉酸菜餡中的酸菜選用酸菜芯,它酸爽清脆,回味帶甜,是好多東北小朋友兒時冬天的零食。豬肉酸菜餡一定要配上偏肥一些的豬肉才好,香濃的肉汁能中和酸菜的酸味,讓餡料釋放更多香味。一口下去,酸爽可口,不油不膩,特別開胃。
經典三鮮口味
葷素兩種滿足不同需求
中街生鮮水餃的素三鮮餡,選用新鮮韭菜、雞蛋、上好蝦米,還原經典三鮮口味。中街生鮮水餃的獨特之處在於,餃子經過煮制後,餡料依然新鮮可口,最大限度的保留韭菜的鮮與炒雞蛋的香,如同現包的水餃一般,雖然是經過速凍,但鮮味卻絲毫未減。
中街生鮮水餃肉三鮮餡,採用更加豐富的食材配製餡料,在傳統三鮮的餡料基礎上特別添加魷魚,不僅增加了餡料的鮮美,更增添Q彈爽脆的口感。精心調製出來的水餃,汁水充盈,一口咬下去,鮮汁在嘴裡四溢,鮮香回味無窮。
這麼多好吃的口味
挑選你的最愛
然後
我們就可以
盡情享受餃子的美味啦~~
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