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春節臨近,老年人健康過節,該注意些什麼?

每逢過節時,家裡人多了,老年人也高興了,吃食方面就點開放開了,但是這樣做少不了生病,從往年的病例中得出一條,老年人所佔比例比平時還多,那麼節日前後,老年人該如何注意飲食呢?

飲食:少油多素七分飽

對於中國人來說,春節是家人團聚的日子,不少家庭都為過節準備了豐富的食物,還有的家庭從節前就開始走親戚、團年。隨著飲食攝入增多,一些老人也免不了不再像平時那樣控制飲食搭配,吃出毛病的老人也就不在少數了。

專家說,在節日前後,老年人一定要控制好自己的飲食結構,患有高血壓、糖尿病、冠心病以及慢性消化道疾病的老年人,節日過多吃高脂肪、高熱量、高鹽、低維生素、低纖維素飲食,可能引起血液黏稠,極易導致冠心病發作、血壓、血糖波動、中風、膽囊炎和胰腺炎等;如果碰到不幹凈的食物,還會引起胃炎、腸炎等。因此,老年慢性病患者-定要特別注意,油膩的葷菜切不可多吃,每餐都應多吃些蔬菜,以七八分飽為宜。通常老人有自己的飲食習慣,節日期間最好能保持。

情緒:保持穩定勞逸適度

過年了,正是家庭團聚的日子,遠在外地的親人也都陸續回了家,這本來是最讓老年人開心的事兒,然而,「過喜傷心」,長時間的情緒激動,會導致心率加快、血壓升高,使不少患有心血管疾病的老年人誘發心臟病或中風甚至猝死。

另外,老年人也不要參加賭博性質的玩牌,那種玩法可使精神高度緊張,對心血管十分不利。同時,節日期間電視節目精彩,老年人也不要連續看得過久,每天不應超過4小時。看時應選擇輕鬆的喜劇片、音樂片和戲曲片,少看情節緊張、場面驚險的武打片和偵破片。總之,節日中更要保持情緒穩定,勞逸適度,精神放鬆。

生活:保持原有的規律

春節前後,隨著家中人口的增多,各種應酬也多起來,隨之而來的可能就是原有的生活規律被打亂。對於老人,打亂原有的生活節奏、停止鍛煉和擅自停用正在服用的藥物,是老年慢性病節日複發的重要原因之一。

老年慢性病患者在節日期間一定要堅持平時的生活節奏,堅持平時的治療,堅持平時的體育鍛煉。出於「過年吃藥不吉利」等糊塗思想而擅自停用藥物,往往會造成嚴重後果。這裡應該特別指出,降壓藥、降糖葯等許多必須連續服用的藥品,一旦停用再加上不注意飲食和情緒的調控,會引起血壓、血糖的明顯波動,導致急性心肌梗死、中風、糖尿病酮症酸中毒發作乃至死亡等嚴重後果。所以正在用藥治療的老年病人,在節日期間千萬不可擅自停葯,一定要堅持治療。

春節飲食注意事項

1、清淡少油膩

過分「充足」的營養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發病率明顯升高。節假日活動量比上班時要少,人們又常睡個「懶覺」,幾天假期又長几斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調整一下自己的飲食,應該比平時更清淡些,減少脂肪的堆積。

2、蔬菜勝良藥

節日的餐桌菜肴豐盛,頓頓離不了魚肉葷腥。然而,人們卻常感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣。這時,少沾些葷腥,多吃點蔬菜,便可解除身體危機。新鮮蔬菜是一種鹼性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動,預防便秘,而且能中和體內多餘的酸性物質,維持人體新陳代謝的需要。

3、水果不可少

節日飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效,還能調節改善人體的代謝機能,預防各種疾病,增進身體健康。但要注意的是,水果與蔬菜的消化時間和過程都不同,應分開食用,否則水果中的大量酵素,會使蔬菜的纖維素腐壞,無法被腸胃吸收。

4、主食不可忘

春節期間,人們大都習慣於多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源,它參與脂肪、蛋白質的代謝過程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時,應避免無限量地吃菜,將一部分胃口留給主食。

5、寧可少吃一口

聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食慾旺盛而「吃撐」了,造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發生。小到消化不良「拉肚子」、打嗝腹脹「反酸水」,大到急性胰腺炎危及生命。最好的預防方法就是自我節制。


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