奶奶親手教授的蘿蔔卷，你家還有這道美味嗎？

因為奶奶就住在我們的城市，所以每次過年的時候，我們都是去外婆家住的，外婆家離得比較遠，一年也就指望著過年的時候可以團聚了，兩家老人也是相當的默契，對於這個，從來都是不會爭搶的，相處得特別的好，這不，今天去奶奶家，她還親手教我做了一道美食，說是家鄉的特色美食，讓我回家之後做給外婆吃。

這就是奶奶教我做的特色美食了，叫做蘿蔔卷，濃濃的家鄉美，童年的味道，不知道各位家裡現在還吃這個東西嗎？

其實要做這個蘿蔔卷也不算是什麼難事兒，需要準備的東西雖然不少，但是都是比較常見的，有蘿蔔片，有肉沫，有香菇，還有菠菜。

首先是需要將肉剁碎，然後把它和姜還有油鹽生抽活在一起，然後進行攪拌，攪拌之後加入香菇，這樣，這個肉餡兒就算是做好了

之後是這個蘿蔔片，不能直接用，還需要進行處理，需要用刀將它切成很薄的一片兒一片兒的，之後，這個蘿蔔片需要就著鹽來煮，煮上兩分鐘。

最後就是把之前準備好的餡兒全部包在蘿蔔片兒里，然後用菠菜將它捆起來，這樣就算是完工了，當然，這個還需要重新煮的，一般放在蒸鍋上蒸就可以了。

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