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預防糖尿病腎病,糖友應該著重補充哪些營養素?

大家都知道,糖尿病腎病是糖尿病嚴重的併發症之一,一旦到了晚期將不可逆轉,給患者造成巨大的健康損害和經濟負擔。這就需要糖友們及早預防,那麼要預防糖尿病性腎病,應注意補充哪些營養素?

1.維生素B1:維生素B1可大大減少白蛋白的排泄,預防因高血糖所致的腎細胞代謝紊亂,從而扭轉2型糖尿病患者早期腎臟疾病。

補充方案:富含維生素B1的食物有糧穀類、豆類、乾果、酵母、硬殼果類,尤其在糧穀類的表皮部分含量更高。動物內臟、蛋類及綠葉蔬菜中含量也較高,芹菜葉,萵筍葉中含量也較豐富,應當充分利用。

2.維生素B6:維生素B6能降低糖尿病性腎病患者的血甘油三酯和血膽固醇含量,增加腎小球濾過率,抑制腎小球代謝產物在患者的腎臟內蓄積,發揮對糖尿病腎病的防治作用。

補充方案:維生素B6的食物來源很廣泛,動植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的為白色肉類,如雞肉、魚肉、鴨肉等,其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和綠葉蔬菜中維生素B6的含量也較多。

3.葉酸:貧血是糖尿病性腎衰的主要臨床癥狀之一,而葉酸具有預防貧血的作用。糖尿病慢性腎衰合併貧血的患者補充葉酸後,癥狀可有所緩解,甚至消失。

補充方案:葉酸大量存在於帶葉的蔬菜中,如菠菜、小白菜、萵筍、圓心菜、菜花、黃豆、玉米、扁豆、豌豆等。水果包括香蕉、草莓、獼猴桃等。動物食品如動物肝臟、腎臟、禽肉及蛋類也含有豐富的葉酸。

腎病患者飲食須注意

1. 限制高嘌呤食物,各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚及動物內臟等,都含有大量嘌呤,吃的時候應該嚴格限制攝入量。瘦肉中也含有嘌呤,可以將肉煮一下,棄湯食用。

2. 當出現水腫和高血壓時,應嚴格限制食鹽量,一般日攝鹽量以2-4克為宜。

3. 腎病患者如果沒有尿少水腫的情況,是不需要限制飲水的。水腫患者應根據水腫程度來掌握水的攝入量,若明顯水腫,那麼飲水量在500-800ml為宜。如果患有尿路感染,那麼患者應該多飲水。

4. 限制食用對腎臟細胞有刺激作用的食物,如芥末、辣椒等。

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