【每日分享】薰衣草

最新 02-06

薰衣草（唇形科薰衣草屬植物）

薰衣草（拉丁學名：Lavandula angustifolia Mill.）又名香水植物，靈香草，香草，黃香草，拉文德。屬唇形科薰衣草屬，一種小灌木。莖直立，被星狀絨毛，老枝灰褐色，具條狀剝落的皮層。葉條形或披針狀條形，被或疏或密的灰色星狀絨毛，干時灰白色或橄欖綠色，全緣而外卷。輪傘花序在枝頂聚集成間斷或近連續的穗狀花序；苞片菱狀卵形，小苞片不明顯；花萼卵狀筒形或近筒狀；花冠長約為曹的二倍，筒直伸，在喉部內被腺狀毛。小堅果橢圓形，光滑。原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫。其葉形花色優美典雅，藍紫色花序頎長秀麗，是庭院中一種新的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植或條植，也可盆栽觀賞。

【形態特徵】

薰衣草是半灌木或矮灌木，分枝，被星狀絨毛，在幼嫩部分較密；老枝灰褐色或暗褐色，皮層作條狀剝落，具有長的花枝及短的更新枝。葉線形或披針狀線形，在花枝上的葉較大，疏離，長3-5厘米，寬0.3-0.5厘米，被密的或疏的灰色星狀絨毛，干時灰白色或橄綠色，在更新枝上的葉小，簇生，長不超過1.7厘米，寬約0.2厘米，密被灰白色星狀絨毛，干時灰白色，均先端鈍，基部漸狹成極短柄，全緣，邊緣外卷，中脈在下面隆起，側脈及網脈不明顯。

輪傘花序通常具6-10花，多數，在枝頂聚集成間斷或近連續的穗狀花序，穗狀花序長約3（5）厘米，花序梗長約為花序本身3倍，密被星狀絨毛；苞片菱狀卵圓形，先端漸尖成鑽狀，具5-7脈，干時常帶銹色，被星狀絨毛，小苞片不明顯；花具短梗，藍色，密被灰色、分枝或不分枝絨毛。花萼卵狀管形或近管形，長4-5毫米，13脈，內面近無毛，二唇形，上唇1齒較寬而長，下唇具4短齒，齒相等而明顯。花冠長約為花萼的2倍，具13條脈紋，外面被與花萼同一毛被，但基部近無毛，內面在喉部及冠檐部分被腺狀毛，中部具毛環，冠檐二唇形，上唇直伸，2裂，裂片較大，圓形，且彼此稍重疊，下唇開展，3裂，裂片較小。雄蕊4，著生在毛環上方，不外伸，前對較長，花絲扁平，無毛，花藥被毛。花柱被毛，在先端壓扁，卵圓形。花盤4淺裂，裂片與子房裂片對生。

小堅果4，橢圓形，光滑，有光澤，具有一基部著生面。花期6月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣，因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺，輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。

【分布情況】

國外分布

薰衣草原野生於法國和義大利南部地中海沿海的阿爾卑斯山南麓一帶，以及西班牙、北非等地。13世紀，它是歐洲醫學修道院園圃中的主要栽種植物,15世紀，海爾幅夏地區開始種植；16世紀末，在法國南部地區開始栽培；18世紀，薩里的密契、倫敦南區的熏衣山、法國的普羅旺斯、格拉斯附近的山區都以種植薰衣草而聞名，並成為世界聞名的旅遊勝地；19世紀，英、澳、美、匈、保、俄、日等國相繼引種栽培，現已遍及地中海與黑海沿岸諸國。

國內分布

經過新疆伊梨人數10年的精心培育，薰衣草在天山腳下伊犁河畔形成規模。薰衣草是一種名貴而重要的天然香料植物，其香氣清香肅爽、濃郁宜人。天山山脈腹地的新疆伊犁哈薩克自治州，是中國薰衣草種植加工的主要基地，是亞洲地區最大的香料生產基地。

【養殖方法】

溫度

薰衣草具有很強的適應性。成年植株既耐低溫，又耐高溫，在收穫季節能耐高溫40℃左右。陝西黃龍地區，薰衣草植株安全露地越冬在-21℃；新疆地區，經埋土處理、積雪覆蓋可耐-37℃低溫。幼苗可耐受-10℃的低溫。薰衣草在翌年生長發育過程中，平均氣溫在8℃左右，開始萌動需10~15d；平均氣溫在12~15℃，植株枝條開始返青伸長需20d；平均氣溫在16~18℃，開始現蕾需25~30d；平均氣溫在20~22℃，開始開花；平均氣溫在26~32℃，是結實期。