它們不是綿羊,而是豬,並且特別值錢
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02-06
這個渾身毛茸茸的傢伙看起來很像是一隻綿羊對不對,可是當你走近仔細看的時候會發現,原來它不但不是綿羊,而且還是一隻豬,世界就是這麼奇妙,竟然有長得像綿羊一樣的豬。
這種豬是曼加利察豬也被稱為橄欖油豬,它身上捲曲的毛就像綿羊一樣,也需要定時修剪,加利察豬據說是世界上脂肪最厚的豬,脂肪占整個體重的70%,當初培育這種豬就是為了為了獲得它身上的肥肉,因為曼加利察豬的肉質特別適合做香腸,羅馬尼亞著名的錫比烏香腸之所以深受歡迎,就是因為起初是用曼加利察豬肉加工而成的。
可是現在曼加利察豬已經沒有多少了,成為珍稀物種,數量甚至低於200頭,如今匈牙利的國家機構為了保留這個品種開始對它進行保護性的培育。曼加利察豬現在的價格更是極高,再想嘗嘗它獨特的肉質,已經十分不容易了。
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