春節吃這幾種堅果，健腦又不胖！

馬上過年了

堅果作為過年必備品

是絕對要吃的

可是月半怎麼辦？

今天就告訴大家

堅果怎麼吃能不發胖！

1

哪些是小胖子不能碰的堅果？

板栗是必須拒絕的

板栗熱量高、澱粉含量高

6個大板栗=1碗大米飯

所以板栗主食性更突出

減肥的就不要碰啦

腰果雖然本身是堅果

但是和其他堅果相比

它的糖和澱粉含量較高

而纖維較少，飽和脂肪含量偏高一點

比起做零食，用它來炒菜會更合適

2

堅果最好還是選擇原味的！

市面上堅果的味道很多

什麼奶油、鹽焗、炭燒、蜂蜜黃油啦

巴拉巴拉一堆的

但是如果你在減肥控制體重的話

建議你

選擇原味的吧

3

這些堅果才是減肥的好堅果！

核桃

富含歐米伽3脂肪酸

每日適量吃些核桃

可提高記憶力、減輕焦慮感、延緩大腦衰老

它富含維生素E和多酚

可以增強免疫力、抵抗動脈粥樣硬化

保護視力、消除老年斑

核桃含有較多的褪黑激素

也有助於改善睡眠質量

杏仁

富含蛋白質、不飽和脂肪酸

B族維生素、維生素E

以及鈣、鎂、硒、磷、鐵、膳食纖維等多種營養素可以調血壓、降血脂、改善代謝

預防慢性病等

松子

富含磷、錳，谷氨酸含量高達16.3%

有增強腦細胞代謝，補充腦力的作用

松子中一種成分可促進人體分泌「縮膽囊素」

從而抑止食慾，達到減肥目的

美國研究發現

體重超標的人每天早餐前吃一把松子

可使一天飯量降低37%

但是松子本身熱量很高

所以這一把要好好把握

花生

便宜

且蛋白質、礦物質、維生素含量都很不錯

可謂性價比最高的堅果

和其他堅果相比

花生脂肪含量僅有44%，排名最後

而蛋白質含量最高，佔24%

對不吃肉的人來說

花生是一個相當不錯的植物蛋白來源

4

怎麼吃才合理？

一天一把就可以

如果控制不住

就用小包分裝

酸奶配堅果

比只吃堅果會更好

另外可以搭配水果、燕麥

第一，避開晚上吃

第二，不要邊刷劇邊吃，會控制不住的

瘦 瘦

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