只需要麵包渣、雞蛋,就可以做出紅遍江南的黃金蝴蝶蝦
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02-06
吃貨的人生
黃金蝴蝶蝦
【黃金蝴蝶蝦】
1.雞蛋打散,裡面放點鹽 鮮蝦去頭,去皮(留尾巴上的皮),去蝦線,從蝦背一端片開,平鋪,不要切到底
2.給蝦上碼點鹽,提住蝦尾巴,沾一層麵粉,一層蛋液,再重複沾一層麵粉,一層蛋液
3.把蝦鋪在麵包屑里,鋪滿壓實麵包屑,然後抖掉碎屑 中等油溫,炸到金黃。
※1碗面,2顆雞蛋,3勺糖,用平底鍋做的香酥蛋卷,非常健康美味的一款零食
※她為做演員放棄繼承家業,演心機女被觀眾砸雞蛋,現實中卻是清純美人!
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