五味入五臟，吃錯就傷人！養好體內大環境，應該怎麼調？

王黎萍，副主任醫師，中醫專家，擅長調治女性月經不調、崩漏、淋漓不盡、更年期、不孕不育等問題，行醫30餘年，被百姓稱為「女科第一妙手」。

微博之前有個熱門消息：「某16歲少女得了婦科病，去醫院一檢查才知道是甜食吃太多了。」

最近又有不少朋友談起，吃甜食跟婦科病有關係嗎？難道吃甜食不是會長胖嗎？

其實，這事兒用中醫並不難解釋。

王老告訴我們，中醫上講，少量吃甜是養脾胃的，而過度吃甜是生濕熱的，而造成婦科疾病的有害菌非常喜歡濕熱的環境，吃甜太多了，身體內環境就容易失調，有害菌過多，就會產生炎症。

其實，五味入五臟。適度的吃酸甜苦辣咸對於相應的臟腑有正面的作用。而過度的攝入五味，就很容易傷及身體。

甜——甘入脾經

像南瓜、紅薯、甘草、紅棗、紅糖、小米這種淡甜味的食物都是養脾胃的。脾胃虛弱的姑娘就可以多吃一些帶甘味兒的東西，養養脾胃。

很多大補的東西會對脾胃造成負擔，喝紅棗小米粥即養脾胃，又補氣血，實在是非常適合身體比較虛弱的女性食用。

可是，甘味如果太過了，比如我們吃的糖果、蛋糕、飲料，那就不是養脾胃了，而會傷到脾胃。脾的主要作用之一就是運化水濕，脾胃虛弱了，水濕內停運不出去，就非常容易生濕熱。

脾是氣血生化之源，脾虛了，氣血不足，那皮膚也肯定不會好。而胃不好了，胃經是通過面部的，胃經氣血不足 ，面部也會下垂長法令紋。

咸——咸鮮入腎

這個鹹味不光指的是加鹽的鹹味，還包括鮮。

咸就是我們平時所吃的鹽、味精。而鮮指的是大部分的海產品——海蝦、海參、海帶、牡蠣等，還有黑豆也屬於鮮味食品。

咸鮮入腎，所以，適當吃一些咸鮮的食品，能補腎。如果我們覺得有腎虛的癥狀，比如頭髮脫落，面色發黑、腰部酸軟、容顏過度衰老……可以適當吃一些鮮味的食品來補腎。

而過食咸鮮味，就不是補腎了，反而會過度的消耗我們的腎氣，造成腎虛。尤其是鹽和味精這兩個調味品，是極陰寒的，是陰中至陰，過度食鹽、味精會造成陽虛體質。

而且腎屬水，心屬火，過度吃咸調動腎水克心火，會造成很多心臟的問題。

酸——酸入肝

酸有收斂之氣，所以如果是皮膚油、頭髮也愛出油的姑娘，多吃一些酸味食品，對於控油是非常有好處的。

比如酸味的檸檬，就非常適合油性皮膚的人食用，喝一些用檸檬泡的水，會感覺皮膚很清爽。

但是如果酸味食品吃的太多，會影響到肝氣的升發，讓病邪發不出去，關在體內。

辣——辛辣入肺

辛味的食品有宣發肺氣的作用，比如感冒，又是流鼻涕，又是打噴嚏的，其實就是肺系的疾病，風寒感冒要到老薑，風熱感冒要用到蘿蔔皮，都是辛味兒的。

除了宣發肺氣，辛味食品還有一個重要的作用就是補充陽氣，辛味食品里的姜、蔥、辣椒、花椒、桂枝、胡椒等都是性溫的，它們能行氣、散淤、驅寒暖身，有很好的補腎陽的作用。

手腳冰涼的姑娘，可以適當的吃一些辛味的食品，能補血人體的陽氣，活絡氣血，驅除體內的陰寒之氣。

但是辛味太過，則會傷肺。肺喜潤惡燥，辛味太多，身體虛火太重，肺失所養，皮膚會幹燥長痘。

苦——苦入心

苦味食品比較常見的有：苦瓜、蓮子芯、菊花。

如果我們覺得頭面部上火了，可以適當的喝點苦味的東西來清清心火。比如，眼睛紅腫，可以喝點菊花茶；舌頭起瘡，可以用蓮子芯泡水；容易上火的姑娘，在苦瓜當季的時候，可以吃點苦瓜，對於去火也有好處。

但是，苦味大多性寒，苦寒之物吃的太多，反而會傷及人體的陽氣，尤其因為苦入心，苦味太過，會傷到心陽，心陽是人體寶貴的熱能的來源，心陽足，人體的新陳代謝旺盛，苦味太過，會使人體的新陳代謝減慢，我們會出現肥胖和臃腫。

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