大姐在路邊擺攤,賣自製鹹菜!看到這「腌黃瓜」,真想吞口水,難怪大家排隊買
飲食
02-06
好吃的美味,是要慢慢去探索的,很多大魚大肉,各種受到大家喜歡的美味,吃多了就么有啥意思了!有的時候,路邊攤的小美食,更能勾起味蕾的跳躍了!我很喜歡吃一些路邊的美食,總是聽到大家說不幹凈啥的,其實這些美食,大都是自己親自做的,並不會比店裡吃的差勁。這不,我吃到了一種鹹菜,那味道真的是太好了。
在我們這路邊,有一個大姐在路邊擺攤,看上去很不起眼!就是一個簡單的小桌子,然後擺放了很多小份的鹹菜,這大姐說這些醬菜都是自己做的!這生意那可是真的好呢,很多人都在排隊買。我開始還納悶,就這普通的鹹菜,咋這麼多人買呢?
看到這「腌黃瓜」後,我才發現自己真是個不稱職的吃貨!這大姐做的鹹菜,看上去色澤就特別好,而且口感很脆。尤其是這個腌黃瓜,還是很新鮮的那種,看上去就想吞口水了呢!這大姐說是自己做的醬料,特製的醬料,搭配新鮮的食材,腌制幾天就可以吃了。
因為腌制的時間太長,就沒有食材本身的味道了,所以這大姐的食材,一般都是趁新鮮勁就吃!不會腌制太長時間,我還想這生意能有這麼好嗎?直到嘗試了一口這腌黃瓜,我才發現真的特別好吃!
有各種不同的鹹菜,這是豆子和花生做的,看看著色澤就知道味道很不錯啦!而且價格不貴,大家都樂意買來,買上一點新鮮的腌菜回家,不管是下飯吃,還是炒菜吃,那都是很爽口的。難怪這大姐做的鹹菜都能這麼受歡迎,東西好吃又不貴,而且很新鮮。果然美食就是這樣,只要做得好吃,總會有人喜歡的啦。你覺得這鹹菜如何呢?
※尿酸偏高別怕,這些食物是高尿酸「剋星」,睡前吃一點,痛風去無蹤
※冬天最好吃的不是火鍋是它,邊吃邊做,熱乎乎美滋滋,好吃不上火
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