養生本來是一件好事情。

不過，就怕用錯方法，養生不成反傷身。

以下這幾個養生誤區，你可要注意了~~~

1.不吃油鹽降三高

有些人覺得：

既然高油高鹽飲食不好，那我就不吃油、鹽了。

我都高血壓了，那我就不吃鹽了。

不吃可萬萬使不得。若是長期不吃鈉鹽，體內缺少鈉會導致神經衰弱，全身乏力。此外，不吃鹽會使得消化液的分泌不協調，進而減少食慾①。而脂類與我們的大腦、神經、生育力等都有關係，一點都不吃，是會缺營養的②。

成年人每天吃食用鹽別超6克，

成年人每天吃食用油推薦20-30克。

建議給出的是低油、低鹽，而不是無油無鹽。

2.不吃肉減脂肪肝

一些長輩體檢的時候，會查出脂肪肝，尤其是長出「將軍肚」的人。於是，他們決定採取「戒肉」政策。

大魚大肉，油膩飲食確實能吃出脂肪肝，但得了脂肪肝可千萬別亂戒肉。肉中的蛋白質反而有利於幫助我們將脂質順利運出肝臟。③

建議：

① 限制肥肉、肉皮、動物內臟等高油脂、高膽固醇的食物；

② 吃肉選擇魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等，最好採用蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次進餐肉製品在50-75克左右為宜。④

3.熱衷買保健品、補品

近幾年，「保健品坑老」新聞也屢見不止，一些老年人熱衷買保健品，也熱衷於吃補藥。

補藥可以吃，但補藥也是葯，最好遵醫囑。葯補像給花澆水施肥，有些品種花兒根本不需要施肥，施多了反而燒苗，過猶不及。還不如先從身邊的飲食做好。

保健品要按需購買，不要盲目。保健品不是藥物，不治病，只是輔助養生。有些人一邊抽煙喝酒，一邊保健品不離手，這些人不是補而是損。沒有好的生活習慣，吃再多保健品也沒有用。

4.把清淡飲食當「清湯寡水」

在你心目中，清淡飲食是什麼，小米清粥+鹹菜？老人家都覺得吃的清淡點好，常吃饅頭、白粥、小青菜。但其實，清淡並非就是清湯寡水，也不是粗茶淡飯，而應該是在合理的平衡膳食結構下，用恰當的方法烹調，少油少鹽，並讓美味和營養兼得。清淡飲食可以概括為「四少一多」⑥：

少油：每天烹調油的攝入量要控制在25-30克；

少鹽：成人每日攝入鹽量應不超過6克，少吃醬菜、鹹蛋以及香腸等加工食品；

少糖：盡量少喝含糖飲料，少吃甜味食品；

少辣：少吃辛辣刺激食物；

食物多樣化：主食應粗細搭配，副食應葷素搭配。

5.只靠青菜降壓、木耳降糖

通過飲食改善血壓、血糖，這種想法是對的。但食物不等於藥物，單純靠此來達到降壓、降糖的效果，是主觀地把功效放大化，並不可靠。有病還是要看醫生積極治療，很多慢性病通過服藥均能有效控制。食療只是一種輔助，這也是我們一直強調的。

比如，血壓高可以適當吃芹菜，但烹制時一定要少放鹽。⑦

6.認為粗糧好，就多吃

對於經常吃細糧的我們，每天吃一些粗糧確實對健康有益，能夠補充VB和膳食纖維。不過，一味多吃粗糧，可能會妨礙消化、影響吸收。尤其是老年人，消化系統的能力下降，吃的太多了反而會導致營養不良。

建議：

①沒有消化系統疾病的老年人，每天可以吃50-100克粗糧⑧。

②要粗糧混搭，如三米粥（大米糙米小米）、雜糧窩頭（小麥玉米紅薯）等，搭配點易消化的細糧，有利於快速補充能量。

③可以煮飯、煮粥、粉碎成顆粒或粉末，對於老人來說，粗雜糧鬆軟一些易消化。⑨

7.喜愛晨練，追求早

老年人很多起的比較早，喜歡早早出去晨練。但其實，由於身體機能老化，晨起後短時間內肌肉、四肢等運動器官還處於鬆弛狀態，很難一下子提到較高的水平，這時鍛煉，容易摔傷、碰傷、扭傷身體。

而且，清晨時血壓也處於一天當中的峰值，這個時候鍛煉特別容易突發心腦血管疾病。

建議：

有晨練的習慣的老人，等太陽出來後，大約9點到10點再去活動才是最明智的。因為太陽出來前空氣中的二氧化碳含量較高，即便是森林空氣質量也較差。而且陽光充足，多曬太陽可促進鈣質合成和吸收。⑩

8.牙齒沒了就不用刷了

很多老人覺得，牙都掉光了，也就不用刷啥了，直接漱漱口就好了。

其實，牙掉光了也要堅持刷。因為，牙齒雖掉了，但粘膜、牙齦和牙槽等組織還在。平時牙周致病菌會廣泛地分布在口腔黏膜、唾液中和牙齦表面上。因此，即使老年人牙齒掉得所剩不多，仍然需要按時清潔整個口腔內環境，抑制牙周致病菌的繁殖和擴散。?

建議：

選用軟毛牙刷。

本文參考資料：①當代生活報《不吃鹽減肥？專家：小心適得其反(圖)》，②北京晚報《不吃油更健康？》，③大河健康報《消除脂肪肝，戒肉不可取》，④北京晚報《專家提醒三類人 要少吃肉》，⑤健康時報《刷新一下 「清淡飲食觀」》，⑥健康時報《清淡飲食四少一多》，⑦健康時報《芹菜天生就「咸」》，⑧健康時報《吃粗糧記住721》，⑨健康時報《老人吃粗糧講究細》，⑩健康時報網《老年人不宜晨練的「身體原因」》《秋冬晨練要等等太陽》，?健康時報《牙齒沒了也得刷牙》

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值班主任：楊小明　　本期編輯：任璇

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