品牌背後II最好的土壤，氛圍與空氣，匠心，執著與努力，所以你生而例外

第一章馬爾凱

冬日裡，我又再次跋山涉水，來到位於義大利中部沿海的城市，奇維塔諾瓦-馬爾凱。

這是我每年必做的工作，在每年的一月和七月，帶著Exception de Mixmind，也就是"例外"品牌的鞋品設計師的藍圖，去與馬爾凱本地最知名的Sassetti工廠，一起開發和生產新季產品。

從火車站到Sassetti所在地，有接近一個小時的山路，山面起伏，公路蜿蜒盤旋，偶爾可以在山谷里看到炊煙裊裊，薄霧縷縷，偶爾有羊群在山坡若隱若現，或者騎馬的農場主，在山林間快活地賓士。

從山上眺望出去，又可以看見長長的藍色的海岸線。

為什麼這裡這麼漂亮，卻不是義大利著名的旅遊景點？------我這樣問。

在旅遊景點那樣的城市，你能靜下心來做鞋子嗎？-----當地人這樣回答我。

馬爾凱大區，不僅是義大利最集中的皮鞋皮具生產省份，也是歐洲最重要的皮鞋皮具製造區域。該省集中了5000多家皮鞋皮具製造工廠和大量的專業技術人才，每年的皮鞋產量為2億雙，占整個歐洲皮鞋總產量的40%，即該地區平均每年向每個歐洲人提供一雙新鞋。所有義大利國際著名的皮鞋皮具品牌皆發源於此，以質量著稱於世。

也有人說，義大利的地圖就像一隻靴子，果然是全世界最頂級的製鞋國。馬爾凱就在靴子的腿肚子上。

第二章Sassetti

義大利鞋業協會輪值主席Franco Ballin先生

2012年，義大利鞋業協會的部分成員，在中國大陸地區的一線城市，做了一次市場調查。協會的輪值副主席Franco Ballin先生，在不久後偶遇時，曾經對我這樣說:

------我很驚奇，這麼多中國服裝品牌的配品里，有三種鞋子，中國工藝的中國產，義大利工藝的中國產，義大利原產。而且絕大部分標明了義大利產的品牌，其實都是第二種。真正原產鞋，我只在非常少的品牌店鋪里看到了，Exception de Mixmind 例外是其中一家，並且，居然是Sassetti！

他說的沒錯。Sassetti在中國，唯一的合作品牌，就是Exception de Mixmind-------例外。

我也能理解他的驚訝，其實和Sassetti的合作，確實帶給了我們很多便利。在整個馬爾凱地區甚至全義大利的鞋業里，Sassetti的創始人Silvano Sassetti先生幾乎無人不知，他數次被羅馬教皇嘉獎在行業內的貢獻，歷屆義大利總統和總理，納波利塔諾，貝盧斯科尼，倫齊等等，都曾給他頒發行業勳章。可是他，卻並不在意這些。

我只是愛做鞋子，它是一門藝術。我不是商人，也不懂政治。我寧願你把我當做很棒的鞋履藝術家。這是我最愛的稱呼。------他這樣對我說。

生活里他也是常年一身工作服，就算弄髒了也不在乎，他說他喜歡親手做鞋，不想停。慈眉善目中透露著睿智。

Exception de Mixmind 例外的「廠花」和永遠穿著工作服的Sassetti先生

Sassetti工廠及公司，一共有36名成員。對，你沒有看錯，36名。這與國內珠江三角洲動輒幾千上萬人的鞋廠，似乎根本無法比較。可是，就是這36個人，他們彼此都是親戚，或近或遠，有些是一個家庭兩代人，都在這裡工作。1977年成立以來，他們彼此照應，共同合作，只做最好的鞋子。沒有那麼多人事變動，才會讓產品具有相當的穩定性。

Sassetti是Christine Dior，Ermenegildo Zegna，Ralph Lauren Purple，Bottega Veneta，以及Rick Owens等品牌的生產商。這些品牌的很多鞋子，就是這36人共同勞動的成果。

他們各司其職。在每一個崗位，盡心儘力，踏踏實實。我非常喜歡路過車間的時候，他們每個人看到我以後，露出的那種微笑。你能覺得，即使是工作，是勞動，可是他們內心是安靜而快樂的。而他們下班後，都會穿得非常漂亮，開車出去鎮上享受生活，如果不是住在義大利多年，如果不是每次來都親眼看到，我無法想像，原來在義大利，米蘭的人和馬爾凱山區的人，穿著的時尚度，其實差不多。而每年八月，是義大利的假期，他們也會安排全家出遊。這是他們多年的習慣。而且無論訂單多到什麼程度，周末和假期，絕不加班。

第三章Exception de Mixmind 例外+Sassetti

Exception de Mixmind 例外和Sassetti的合作，已經進入了第七個年頭。經過這7年的磨合，已經非常有默契了。

最初的接觸並不是一帆風順的，在義大利鞋業從業人員的認識里，中國是一個以量取勝的國家，而且發展速度如此之快，和義大利「慢工出細活」的理念，其實是不相同的。

直到他們遇到Exception de Mixmind 例外。

這兩個DNA一致的品牌，開始了強強結合。每一季，例外的設計師們會根據拿出設計理念和產品圖紙，在Sassetti的設計師Andrea Sassetti（其實也是Silvano先生的兒子）的配合下，將設計理念與工藝相結合，不停地試驗，其研發成本，無論是財力和人力，都相當巨大，並且耗時。

哪怕是進入了合作時期，最初的一段時間裡，他們也不是特別理解，為什麼Exception de Mixmind 例外會費這麼大的勁兒，在中國設計，在義大利生產。這與行業里常規的「義大利設計，中國製造」幾乎完全背道而馳。

「因為品牌是例外啊」。我淡淡地說。「而且時代在改變，世界格局也在變，很多現象級的事件，都不是一蹴而就的，一點一點的，一件小事加一件小事，潛移默化，才是根本，我們本來做的就是例外的事情，也很感謝你們這麼勇敢，願意和我們一起嘗試創新。」他們很快就明白了。

對於兩個品牌來說，這都是耐性與默契的考驗。但這只是開始。後面每一個步驟的生產，都需要跟進和檢測。最後的所有的成品鞋，都是經過四道層層檢測才到顧客手中。

鞋這種產品，是真正的藝術與技術的結合。其實我們都知道，服裝除非高級定製或者私人訂製，成衣尺寸的合身度，其實沒有太苛刻，差幾毫米並不影響穿著。但是鞋不可以，作為腳部，需要承受體重與行動所產生的衝擊，一丁點的偏差，就會讓人全身不舒服。行業里都默認，當你開始穿三四千塊的服裝時，就必須要考慮五六千塊的鞋了，配件的要求比服裝本身要高很多。

Sassetti在中國地區，只和例外合作。暫時也沒有考慮過中國其它品牌的可能性。

第四章Exception de Mixmind 例外+Sassetti的工藝

讓我們來共同了解，Exception de Mixmind 例外+Sassetti的鞋子，工藝的部分，究竟好在哪裡。

這雙木底皮拖鞋，也是整隻水洗過。而整個只鞋，就是一張整張皮，不是分幾塊切割的。上面的82顆釘子，全部用手工釘進去，並且每一顆都不能有差錯，否則鞋面會不平整，沒有十五年以上經驗的師傅，是不會被安排來做這種工藝的。看起來的平凡簡單與隨意，其實暗藏著巨大的技術能密度。

工藝之一成品水洗

其實在中國，也不是只有例外的開發設計人員慧眼識英雄。Sassetti的海外銷售經理Eleonora曾經談起，遇到一位國內知名品牌創始人，他在例外的店鋪看到Exception de Mixmind 例外的鞋子，多方打聽找到Sassetti，想問Sassetti購買他們這種特殊工藝的皮料。

當我把皮料的樣板給他看的時候，他愣住了------Eleonora說。

我立刻就明白了。

成品鞋的效果和原皮料的對比

Exception de Mixmind 例外+Sassetti用的是義大利原產皮料，厚度為0,6-0,8毫米，頭層牛皮和馬皮居多，這些皮料其實直接打電話給本地的皮料供應商就可以買到，但是買回來，就只是皮料而已。

沒有人可以直接買到帶有Exception+Sassetti工藝的皮料。

因為Exception de Mixmind 例外+Sassetti之所以能夠讓產品呈現出藝術品般的質感，是因為他們的工藝之一，是成品水洗。

鞋在做好以後，整隻地放入特殊工藝水洗機里，和一些可以防撞擊的充氣球，以及超過45度溫度的水，一起接受時間的洗禮，成就出新的面貌。

自然風乾後，鞋已經發生了變化。會變得非常舒適。那個大機器，就像一個魔術師。

所以，成品水洗是Exception+Sassetti的特殊工藝之一，對，包括Exception de Mixmind 例外+Sassetti的涼鞋。

工藝之二顏色

Exception de Mixmind 例外+Sassetti的鞋，全部採用手工上色。完成這項工作的，是一對中年夫妻。他們在Sassetti工作了25年。這25年以來，只做這一件事情。所以每一對鞋，都經過他們的精心摩挲。

工藝之三內底與大底之間，那層秘方

在Exception de Mixmind 例外+Sassetti的皮鞋的內底和鞋底之間，均勻地塗著一層混合物，是由軟木塞屑與特製的啫喱組成，首先，它們全部都是純天然材料，其次是它能夠吸收水分，透氣抒汗，然後因為它的柔韌性，能夠通過人的腳底的熱量，人的體重與腳型，在穿著的過程中，慢慢形成符合穿著者的腳的形狀，越來越舒適。所以每一對Exception de Mixmind 例外+Sassetti只屬於一個人，在穿著的過程中，會越來越舒適，腳和鞋之間，也越來越有默契。

義大利是全世界做鞋子做好的地方。每一種產品，都需要土壤，一旦離開那個土壤，就會發生變化，「土壤」除了是當地的水土，空氣，濕度，還包括那個地方的性格，文化，思想，以及心情。簡而言之，麻辣火鍋全球都有，但永遠都是成都的最美味，就是這個道理。鞋子哪裡都能做，但是最好的，還是義大利原產。我們所熟知的任何一個一線大牌的鞋，不管它是法國品牌，義大利品牌，還是美國品牌，都是MADE IN ITALY。

Exception de Mixmind 例外的鞋，做好之後，全部經過45度的溫水，在機器里浸泡和水洗，這樣會增加舒適度，因為這雙鞋經過了日常中可能遇到的最高溫度的洗禮，皮料和鞋的結構，已經被釋放到極致。這也是它舒適的原因之一。

請在雨雪天，最好不要穿正宗的義大利鞋出門。好的產品，也需要好的呵護。其實鞋也好，服裝也好，和人之間都是有感情的，你對它怎樣，它就對你怎樣。彼此都存在一些尊重和喜愛，生活更美好。穿一它，最好讓休息一天，不穿的時候，最好能夠避免潮濕，好好保存。

在Exception de Mixmind 例外的皮鞋內底與鞋底之間，會有一層天然的填充物，他們會根據你體溫以及走路的規律，經過一定的時間，慢慢形成和你的腳掌更吻合的狀態，讓穿著者更加舒適。

義大利原產手工鞋價格確實高昂，這是Exception de Mixmind 例外的研發人員，在義大利和當地德高望重的鞋履大師一起研發，並在義大利生產，所有原材料也均來義大利。自本著做藝術品的初衷，希望Exception de Mixmind 例外的顧客能夠感受那份匠心，這是Exception de Mixmind 例外一貫的宗旨。

每個人都應該有幾雙好鞋，因為它能帶你到，你想去的地方。同樣是生而例外。所以例外的人兒，都值得擁有。

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