吃信陽菜，品信陽茶，味美華夏！大向說事，本次說茶！

信陽毛尖 茶韻天香

中原大地，信陽有茶；信陽毛尖，茶韻天香。

她，從歷史長河走來，送給人們永恆關愛；

她，從大山深處走來，帶給世界無限精彩！

茶聖陸羽誇讚說：「淮南茶以光州上」；大文豪蘇東坡感嘆到：「淮南茶信陽第一」。

1915年，信陽毛尖榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎；1958年，信陽毛尖被評為全國十大名茶。此後，信陽毛尖更是榮譽載身，屢獲中國質量獎金獎、世界園藝博覽會金獎、世界綠茶大會最高金獎等諸多國內外大獎

信陽毛尖，因信陽而功成名就；信陽名片，也因信陽毛尖而享譽四海。

信陽種茶，始於周、名於唐、興於宋、盛於清，迄今已有2300多年歷史。在唐代，信陽茶被列為茶中上品；宋代時，信陽茶產量已達10多萬斤，佔全國的1/5；到清朝末年，信陽相繼成立車雲茶社、廣生茶社等「八大茶社」，他們在學習借鑒與逐步實踐中形成了信陽茶獨特的炒制工藝；1913年，信陽生產出了「本山毛尖」茶，後定名為「信陽毛尖」，從而形成了信陽毛尖百年名茶的品質和風範。

靈山秀水出好茶，信陽無處不茶香。信陽四季分明，土壤肥沃，信陽毛尖就生長在海拔300至800米的山區里，得雲霧滋養，取天地靈氣，她外形細圓緊直，色澤翠綠，白毫顯露，內質湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，香氣馥郁持久；還含有豐富的氨基酸、蛋白質、生物鹼、茶多酚、有機酸和多種維生素，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功能。

可以這樣說，品信陽毛尖，既是物質與精神的享受，也是陶冶情操、健康身心的需要。

名城名茶，信陽毛尖；品景品茗，醉美人生！

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