准媽媽多吃魚，孩子少過敏
兒童過敏是越來越受關注的公共衛生問題。越來越多的研究表明，生命早期1000天(含孕期)的營養狀況可能與兒童期及成年期的過敏有關。孩子的免疫系統從胎兒時期就開始發育，因此准媽媽就是孩子抗過敏的第一道防線。
研究表明，以DHA、EPA為代表的Ω-3多不飽和脂肪酸除了與嬰兒神經發育有關外，和免疫系統也有關聯。這些脂肪酸難以通過人體自身合成，基本上都靠吃魚或者魚油、藻油獲取。
最近，《過敏和臨床免疫》雜誌發表了一篇論文，綜合分析了兩項有關孕晚期Ω-3脂肪酸攝入和哮喘的關聯性研究。其中，一項研究將孕婦隨機分為3組，一組在孕晚期補充魚油；一組在孕晚期吃橄欖油(安慰劑)；另一組告知她們研究目的，由她們自己決定是否要吃魚油或者吃魚。第三組孕婦實際上更傾向於選擇其中一種。跟蹤研究發現，到孩子長到24歲的時候，兩組孩子因哮喘就醫的概率都比安慰劑組低。
另一項研究來自《新英格蘭醫學》雜誌。研究對象包括346名在孕晚期每天吃魚油的孕婦和349名吃安慰劑的孕婦。研究發現，初始血液中Ω-3脂肪酸含量越低，孕婦補充魚油給孩子帶來的過敏保護越明顯。當然，這並不意味著要建議孕婦在孕晚期吃魚油，因為研究人員發現，孕婦吃魚肉也能獲得同樣的過敏保護效果。
美國FDA和環保署建議，孕婦每周應吃4兩-6兩「汞含量低的魚肉」。需要注意的是，盡量不要吃大型食肉魚類，比如金槍魚、劍魚、方頭魚和鯊魚等。
中國居民膳食指南推薦，孕婦在孕中晚期可以增加魚肉的攝入量，每周2-3次。吃魚可以提供豐富的Ω-3脂肪酸和優質蛋白，與吃魚油相比，是更好的選擇。
孕婦吃魚的好處
1、吃魚能使孕婦心情好
魚體內有一種特殊脂肪酸，與人體大腦中的「開心激素」有關，常吃魚可維持「開心激素」的濃度處於正常狀態，使孕婦獲得一份好心情，有助於優生。准媽媽淡漠時准爸爸要幫她積極起來。
2、多吃魚有助於預防早產
早產的原因有很多，除了可避免的因素，盡量預防之外，科學家證實，多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒，還能讓新生兒更健康強壯。研究者認為，魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期，防止早產，從而增加嬰兒的體重。科學家對8000名婦女孕期的飲食習慣進行了研究，結果發現，經常吃魚的婦女發生早產幾率較小。統計數字表明，從不吃魚的孕婦早產率為7.1%，而每周至少吃一次魚的孕婦，早產率只是1.9%。
3、魚類的營養非常全面
魚肉富含優質的蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素，這些都是胎兒發育的必要物質。
另外，魚肉中豐富的牛磺酸也有促進大腦發育的作用，它除了可以直接影響腦細胞的增殖與成熟外，還能間接刺激人體對鋅、銅、鐵及其他16種遊離氨基酸的吸收與利用。
4、孕婦多吃魚寶寶視力好
女性懷孕時應多吃油質魚類，如沙丁魚和鯖魚，她們的孩子就有可能比較快達到成年人程度的視覺深度。這是由於，油質魚類富含有一種構成神經膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係，能幫助胎兒視力健全發展。第7-9個月到出生前後的胎兒如果嚴重缺乏HDA，會出現視神經炎、視力模糊，甚至失明。
5、孕婦吃魚可減少抑鬱
有關統計數據表明，孕婦重症產後抑鬱症發病率大約10%，而初產婦則更高可達13-15%。一項新研究表明，孕媽咪吃魚可以降低產前或產後憂鬱。這是因為她們可以獲得一種叫做Ω-3脂肪酸的營養物。孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的Ω-3脂肪酸越多，她們孕期及產後發生抑鬱的危險就越小。儘管魚類營養豐富，可是有些種類的魚體內卻含有汞，這種物質可經胎盤進入胎兒體內，不僅會影響其生長發育，導致生長發育遲緩，甚至會對大腦發育造成損害。因此，吃魚也不是越多越好。
孕婦吃什麼魚好
1、孕婦吃墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能；
2、孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時，對於孕婦來說有安胎通乳的功效；
3、孕婦吃青魚有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
4、孕婦吃鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
5、孕婦吃鯽魚有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治孕婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。
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