零食界的「杠把子」——堅果
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距離春節還有半個月,
鑼鼓喧天的春節已經倒計時啦!
又到了囤年貨長肉肉的日子了~
中國年,怎麼能少了堅果!!!
所以今天,小z就好吃的萬千堅果
為你解決一下幾個問題:
1.吃哪種堅果好?
2.每天吃多少堅果?
3.堅果怎麼吃不發胖?
4.堅果怎樣輕鬆取出果仁?
1.吃哪種堅果好?
不管是死貴的松子、榛子,
還是平價的花生、瓜子,
營養都很豐富,
而且其營養成分還各有千秋:
最後再總結下:其實,並沒有所謂的最好的堅果。
不管是貴堅果,還是相對實惠的堅果,都有它們的優勢。最好的方法是將各種堅果搭配著吃,這才符合我們食物多樣營養均衡的原則!
2.每天吃多少堅果?
很多品種的堅果雖然貴,但其實從健康角度來說,我們並不需要吃那麼多。中國居民膳食指南(2016版)推薦,平均每人每周吃50-70g堅果,即平均每天吃10g左右就可以了。
3.堅果怎麼吃不發胖?
雖然堅果營養又好吃,
但身材也不能大意!
熱量、碳水和鈉依舊是硬指標。
結合口感的要求,
小z對10款常見堅果進行了客觀測評:
性價比綜合排名
4.堅果怎樣輕鬆取出果仁?
堅果好吃不易開?
get這4招讓你輕鬆取出完整果仁!
開心果
將半邊果殼當成工具,撬開開心果的果殼即可。
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對付開心果,你只需要半個果殼,將果殼插入開心果的縫隙中,輕輕一扭,便能得到完整的果肉!
夏威夷果
開夏威夷果,需要一個小幫手——電線插頭!
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對於近年來極受歡迎的夏威夷果來說,解決它只需要一個小小的三角插頭。插入縫隙,旋轉打開,還有比這個更簡單的事嗎?
核桃
將核桃先蒸後泡。
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核桃是出了名的難整,果仁表面的小溝壑與果殼的結合讓人分外頭疼。不過從今天起,你就可以將核桃先蒸後泡,然後輕鬆得到一枚完整的核桃仁了。
榛子
把榛子裝進塑料袋裡,往地上摔打幾次。
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除核桃外,最難剝的應該就屬榛子了。將沒有開口的榛子裝入保鮮袋,甩向桌面,只需輕輕幾下,榛子的表面就能出現一個小小的裂縫。接下來可以參考夏威夷果的打開方式將榛子取出。
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