今日「立春」，宜晚起補脾養陽，多吃2類食物最養生
今天「立春」，是新一年的第一個節氣，預示著新的一個輪迴開始，也預示著新的人體生理周期啟動。既然是開始，身體的各項功能都處於稚嫩又蓄勢待發的狀態，所以「立春」的節氣養生關鍵詞是：「
生髮
」（注意，發是第一聲）。
「生髮」的意思是，順應和扶植身體逐漸開始蓬勃的各項功能，
而一切壓抑生機，束縛生理規律的做法，都是「立春」養生的禁忌
。
「春天，為什麼容易「春困」？
」
立春之後，陽氣回升，大地解凍。針對人體，孫思邈在《千金食治》中說：「春七十二日，省酸增甘，以養脾氣」。
因為春天是中醫說的「肝」所主，而這個「肝」，不是我們得肝炎的那個肝，中醫的「肝」，指的是
身體整體機能的協調配合
。在春天，這種配合的平衡點較高，這個高的平衡點，就是中醫「生髮」，意思是全身的機能都處於躍躍欲試之中。
如果初始的生機受到壓抑，就違背的生命的正常規律，但如果「生髮」過度，內里跟不上，身體也會出問題，所以要避免過食酸味助長過旺的肝氣，也要通過甘味的食物、藥物來健脾，避免脾被肝壓抑，因為在五行之中，
肝是克脾的，肝氣過旺就會導致脾氣虛。
很多人到了春天會犯困，用西醫解釋，是血管在春天擴張了，血管充盈不夠，供血不足導致了腦缺血所致。從中醫講，就是肝氣
「生髮」過度把脾克虛了
。脾主肌肉，心肌以及血管平滑肌無力，導致了血壓低供血不足；全身肌肉無力，所以人在春天會變得慵懶，也就是俗稱的「春困」。「春季宜適度疏肝，
加強補脾
」
「立春」的養生就是要解決這個問題，具體到藥物和食物的「省酸增甘」，就是
疏肝適度，補脾加強
之意。
中醫說的「酸」和「甘」，不是我們嘴裡能嘗到的味道，中醫將具有
收斂、澀滯
作用的食物與藥物歸入酸味，將具有補益、和緩
作用的食物和藥物歸入甘味
。比如白芍，烏梅，五味子是酸味的，入肝的；山藥、核桃、菜花、萵筍、白菜及黑米、高粱、黍米、燕麥等五穀雜糧雖然吃去來沒什麼甜味，但卻都歸入了甘味食物，是補脾的。
生活中，「增甘」比「減酸」更可操作，所以春天的養生主旨就是要通過食物補脾，因為脾虛的人，春天是他們最難過的季節，他們的春困比任何人都明顯；反過來說，一個春困嚴重的人，一定是個脾虛的人。
「春季宜怎麼吃，怎麼做？
」
補脾的食物在生活中最普遍，最簡單就是
五穀雜糧
，它們或多或少都有補脾的作用，更加有針對性的則是顏色偏黃，偏紅的比如南瓜，小米，胡蘿蔔，都是偏溫的有補脾效果。
之所以「立春」要吃
豆芽、韭菜、春筍
，就是藉助芽苗菜的生機，扶助人體初生的陽氣。你想想，連這樣的力氣都要順應藉助，那些會壓抑身體規律的，比如晚起床，宅在屋裡，賴在沙發上，理所當然是立春的禁忌。
因為中醫講究「立春」之後要「夜卧早起」，要「披髮緩形，廣步於庭」，意思是
要比冬天起得早一些，要以舒緩的妝容在戶外悠閑的散散步
，這三個「特色起居」，就是為了避免壓抑「立春」之時，身體處於初生狀態的生機。*本平台所使用的圖片屬相關權利人所有。
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