這種傳統小吃又香又辣，在城裡街邊賣15元一碗，你吃過嗎？

新聞丨生活資訊圖文編輯：老何丨校對：二爺

說起傳統小吃你們能想到什麼呢？臭豆腐，年糕，冰糖葫蘆，還是別的什麼，在小編的記憶中啊，這些所謂的傳統小吃都是浮雲，但讓我最深刻的還是高中時候在學校吃的麻辣土豆，兩塊五一盤還是挺好吃的，就那樣吃了三年，後來一直想要去原來的地方回味一下以前的味道，後來才發現當初的味道早已經沒有了，不過小編最近發現有一家店特別好，做的就是這種麻辣土豆，一起來看看吧！

這是街邊的一個小吃攤，圍觀的人特別多，遠遠看見一塊金字招牌「鐵板土豆」，還挺新穎的，小編就第一次跟隨大流也排了個隊，不過店家的手法還是挺快的，不一會兒就到我了，平常我們吃的就是土豆泥或者是薯條什麼的，這種土豆看樣子還挺不錯的呢，相信味道應該也是很不錯的吧。

這種鐵板土豆其實做法也很容易，關鍵是醬料，如果醬料好吃了這道菜也不會差，先把土豆切成小塊。然後用醬料一塊燒，這麼一大盆一下就賣完了。店家非常熟練的裝了一碗給我，一份15塊錢，吃了一口味道挺好的，糯糯的，麻辣口味，如果口味重的話應該都會喜歡這種呢，這一份就能吃得很飽呢。

小編還教大家一個甜土豆湯的做法，將土豆也切成這樣的小塊然後放入熱水中加入冰糖開始燒，不一會兒土豆就化了味道非常好呢！有興趣的可以試一下。

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