廣東最受歡迎的5種湯，網友：廣東人果然會吃，很養生！

年夜飯桌上，怎麼能少得了湯呢？一起來看看這些廣東最受歡迎的湯吧！碼起來，過年的時候做幾道，不帶重樣的！

1、五指毛桃根煲豬腳（或雞）

五指毛桃根煲雞在客家菜館被列為名湯，有很好的保健作用。五指毛桃又稱南芪（即南方北芪）、五爪龍等，具有健脾益氣、化濕舒筋的功效。

2、党參黃芪燉雞

党參黃芪燉雞有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用，雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。

3、胡蘿蔔排骨湯

蘿蔔含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和粗纖維，用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。　清熱祛火的蘿蔔是最當令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥。此外,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效，冬天多吃蘿蔔也可。

4、山藥茯苓乳鴿湯

鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。而茯苓能補脾胃，和中補陰益氣，安胎，安魂養神，止健忘，除濕熱。

5、黑豆鯉魚湯

黑豆鯉魚湯是廣東省傳統的特色名菜，屬於粵菜系。將黑豆洗凈，浸3小時；生薑洗凈；鯉魚去鱗、腮、腸臟，洗凈，起油鍋，略煎。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至黑豆稔，調味即可。隨量飲湯食肉。

趕緊碼起來過年試一試吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！