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進入臘月的一些講究與禁忌,你知道嗎?

農曆臘月,俗話說:「過了臘八就是年」,進入臘月就意味著到了農曆的年尾。在我國的傳統民俗中,臘月的講究很多。兒時的一首童謠其中這樣唱過:「小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。」年三十之前,祈福新春,其實每一天都有講究。

那麼就先從「臘八」開始說起吧,打臘八節開始,就進入年關了,臘八節這天人們就會祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。前一陣子你喝臘八粥了嗎?據說,中國喝臘八粥的歷史已有一千多年。最早開始於宋代,這一習俗已延續千年 最早供窮人食用。

祭祀之月

所謂「臘」,本意是干肉,引申為年終歲末用肉合祭眾神的祭祀。農曆十二月之所以被稱做「臘月」,主要與祭祀有關。漢應劭《風俗通義》中說:「夏曰嘉平,殷曰清祀,周用大蜡,漢改為臘。臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其先祖也。」所以說,臘月是「祭祀之月」。

臘月宜掃除

堯舜時代就有臘月里掃塵的風俗。因為「塵」與「陳」諧音,在臘月里掃塵有「除陳布新」的涵義。從風水角度而言,這樣會將家中一切「窮運」、「晦氣」等不好的信息統統掃除出門。在臘月掃塵,可以企盼來年的運勢變得越來越好。

臘祭

這種風俗最早始於周代。古人逢臘月就要圍獵,以捕獲的禽獸作「犧牲」祭祖宗。由此可以看出,「臘「就是用打來的野獸祭祀。直到現在人們還習慣把臘月腌制的豬肉,稱為「臘肉」。

臘鼓

古代有臘月擊鼓催春的風俗。臘冬期,農事最要緊的是施臘肥。臘肥可以提高土溫,保暖防寒,是爭取來年豐收的保證。因此,臘鼓一響,農民們就忙著往地里送肥。

臘八

農曆臘月初八喝臘八粥的風俗由來已久。據說臘月初八這天,是佛祖釋迦牟尼的成道日。每逢此日,所有佛教寺院都仿效釋佛成道前有牧婦女向他獻乳糜粥的做法,取雜糧八種,煮粥供佛。後來,喝臘八粥的習俗就傳入了民間。

辦年貨

一進臘月門,特別是來到臘月底,不管是城裡還是鄉下,人們都要籌辦年貨。

灶日

臘月二十三日灶日,又俗稱「小年」,盛行著「祭灶」風俗。相傳,黃帝之子顓頊有個兒子叫黎,當時管火,以後就被奉為灶神。「二十三日去,初一五更回」的對聯,意思是二十三日把灶神送上天,到新年初一五更接回來。直到現在,有的地方過了臘月二十三,還有娘家人給出嫁女兒送灶餅、灶糖的風俗。

掃塵

從臘月二十四開始,一直到年根為止,家家戶戶都要徹底大掃除。「臘月二十五,掃房撣塵土」,「臘月二十七,里外洗一洗」,「臘月二十八,家什擦一擦」,「臘月二十九,臟土都搬走」等諺語,說的都是掃塵的意思。

備「萬年糧」

從臘月中旬開始,家家戶戶都要備下夠吃十多天的「萬年糧」,意思是年年有餘糧。我國地域廣大,食俗各異,所以「萬年糧」豐富多彩。關中地區習慣餃子和麵條同煮,名曰「金絲穿元寶」。北京人喜歡吃用糯米和棗做成的「粘糕」,據說吃了能「步步高」。南方人備的「萬年糧」,大多數是饅頭、年糕等。江蘇蘇北一帶還習慣把三十中午的米飯鍋巴小心翼翼地剷出來倒扣著,形似小山包,名曰「糧食囤子」。

臘月有什麼講究

禁忌一

臘月有些地方風俗是不建議搬家,風水裡說臘月偏寒,如果搬進新宅子還是暖一點更好,這樣的房子也能旺主人,旺人氣也可以多請請親朋好友。

禁忌二

臘月結婚的很多,大概也可能是因為臨近放假,如果能在臘月選擇一個特別的日子那就更好了,只是那時候可能很多人也會選擇結婚,可得做好充分準備。

禁忌三

臘八之前的數日,將紅棗錘破泡湯,到初八早晨加粳米、白果、核桃仁、例子、菱米等煮粥,這叫做臘八粥。還得初七夜裡製作,到天亮熟了,只能給險阻送朋友,不能過午。漢族的贈送臘八粥的時候,還會送「激白菜」,這是剛入冬的時候腌制的,各家都會在這天腌制「臘八蒜」,剝蒜浸入醋重,到年三十吃餃子的時候吃,蒜香撲鼻。


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