龍海人，市井生活的若干記憶
女孩成人禮—絞 臉
「絞臉」,閩南話也叫「網面」，兒時的我，對於「絞臉」總是充滿好奇。以前的「絞臉婆」好比今天的美容師，穿行在大街小巷招攬生意，隨叫隨到非常貼心。小時候，每次外婆叫來「絞臉」婆，我從來都是一個忠實的旁觀者，拉一張小板凳，從開始到結束，沒有錯過一個細節。
絞臉婆每次到來手上都會夾著一個小布包。裡面裝的是一些小道具：麻線，小粉餅，小剪刀之類的。「絞臉婆」的第一道工序是先給外婆凈臉，然後在外婆的臉上塗上一層厚厚的白粉，每到這樣的時候，我都會取笑外婆是「白骨精」。「絞臉婆」像魔術師那樣敏捷的變幻著手中的動作，只見「絞臉婆」兩手各扯一個線頭，兩端分別系在拇指和食指上，線在兩手間拉著，中間用嘴咬著，一不留神就被她巧妙地變化成三個線頭，這是我到現在還沒琢磨透的細節。絞臉婆雙手上下舞動著，那兩條麻線便有節奏地一分一合，先是下巴，而後是臉，額頭，一點點地扯，只那麼一會兒，汗毛被拔光，眉毛修得齊整，臉上也光滑、白凈多了。望著那熟練而有節奏的動作，總覺得「絞臉婆」撥動的是琴弦，而外婆臉上跳動的是音符。可我分明看到外婆臉上痛苦的表情，就是不明白這麼精彩的彈奏下她的表情為何不舒展一些？燦爛一些？只有在「絞臉婆」忙完所有程序，小心翼翼的給外婆遞上一面鏡子，當外婆看到鏡中的自己瞬間變得紅潤而光潔，此時的外婆才會露出一種自信的微笑。多少次我躍躍欲試地把小臉湊了過去，也想體驗一回，都被外婆推開了，經不起我的死纏爛打，絞臉婆有一回故意叫我把小手伸出來，在我的手背上輕輕地刮幾下，我才明白這滋味確實不好受。從此我不再纏著外婆「絞臉」了。
女孩子只有到出嫁的時候，才能請來絞臉婆為其絞臉凈身，象徵著「黃毛丫頭」時代的終止。在某種意義上，「絞臉」其實已經成為了閩南女性的一種成人儀式。
在小巷幽深的石碼、海澄等地老街，生活是極愜意與方便的。因為幾乎可以足不出戶便滿足了日常生活的所有需求。那些穿街走巷的，既有兜售商品的貨郎，也有修補用具的如木匠、篾匠、鞋匠補鼎匠等;又有代人加工的，如彈棉花的、染布的、爆米花等。而邊走邊吆喝是他們招徠生意的手段，也是最好的廣告語。
每天早上，當我還沉睡在甜美的睡夢中，「賣---番仔豆啊---」的吆喝聲便由遠而近的傳來。叫賣聲告訴我，此時已是早上七點，是我起床的時間了。賣貨郎的吆喝聲各有其獨特的一面，賣肉粽的「燒---肉粽，肉粽燒---」，賣油條的「油---呷粿」，又如賣方塊糖的，他不用吆喝，而是藉助兩個鐵片的敲擊聲來提醒人們他的到來。
吆喝是一種沉澱已久的民俗文化。既有不同的內容，又有不同的風格，而且大都注入了方言的元素。吆喝的聲音，或清脆，或嘶啞；或高八度，或低三度；或婉轉，或抑揚頓挫。但不管哪種吆喝，都拖著長長的尾音，繪聲繪色，聲情並茂，像一段段充滿色彩的奏鳴。讓我記憶猶新的是經常出現在家門口的補鼎匠，每次他的路過都會讓我情不自禁的學兩聲：「補---補鼎---補鼎啊---補啊鼎啊---」其實說到底也就兩個字「補鼎」，然這個補鼎匠居然把這兩個字編成了一個特色小調調，此起彼伏，抑揚頓挫，惹得一群小孩跟在後面屁顛屁顛的瞎湊合。可見，創意的吆喝聲是一種藝術，有質樸的鄉土氣，尤其叫賣者舒緩有度的發音，不但動聽，更是一道獨特的風景。
時代的變遷衝擊著每一個行業，也改變了人們的生活方式和節奏。社會的發展導致行業間的優勝劣汰，過去在城鄉之間流動的商販和手工匠們，有的已經銷聲匿跡。曾經和他們一路相伴的吆喝聲也隨之遠去了。回想過去，每一種聲音的消失都意味著一種老行當的流失。如今，那些大多耳熟能詳的吆喝聲已漸行漸遠了，很難再聽到了。不過偶爾走過街頭小巷，冷不丁還能聽到「買舊彩電，舊冰箱，舊空調,洗衣機---」這時我竟會駐足停留、心潮莫名地澎湃起來……
「嚎加呷」是閩南婦女逢喪事時的一種哭唱形式，如泣如訴讓人動容，念念有詞即興發揮，無需伴奏就能催人淚下。
小時候,每次鄰里辦喪事，聽到這樣的哭喪聲，心裡總覺得納悶：哭就哭了，為何是邊哭邊念？幼小的心靈總感覺這樣的哭法很假。哭唱中常提到的什麼「多吃三碗面」，「多吃炒麵」讓我百思不得其解。人都躺在那裡還要他起來多吃三碗面？後來大人告訴我，人家念的是閩南話「多吃三五年」。我這才晃然大悟，總算明白這其中的「歌詞大意」。
「嚎加呷」作為對逝者的一種哀悼形式，喪事中經常能看到。其旋律腔調大同小異，異常凄慘。詞都是即興發揮的，一般所提及的都是表示對逝者的挽留。我特別佩服這些婦人的臨場發揮能力，哪怕是目不識丁也能自編自演。閩南的習俗繁多，以前喪事都要在家設靈堂祭拜四十九天。這樣下來親人再怎麼不舍也是欲哭無淚。而「嚎加呷」時哪怕剛剛還在談笑風生，只要把麻布蓋頭披在頭上，立馬進入角色，嘴裡念念有詞，真哭假哭無從知道，但有一點，這種調調有著驚人的催淚效果。只要真情投入，後來定是淚流滿面。
小時候我特別調皮。記得爺爺去世時，看到那麼多親人天天祭拜天天哭泣，我還好奇的跑去掀她們的蓋頭，看看是真哭還是假哭。為此曾被家人狠狠的教訓一番。不得不提起讓我記憶猶新的一個笑話：我的同學告訴我，有次她忘了帶鑰匙，放學回家進不了家門。這時她母親正在為一個逝去的親人哭喪。也許哭得太投入，我那同學跟她母親拿鑰匙的時候，她母親居然用「嚎加呷」的哭唱形式回答她：鎖匙......放滴哩......門斗頂啦......，粒飯......要呷......甲己去慶啦......（鑰匙放門框上，乾飯要吃自己去蒸）。
如今「嚎加呷」這種哭喪形式在龍海已不多見，其實對於那些過於繁文縟節的民俗習慣，它們的悄然離場也應視為是一種歷史的必然選擇。
作者簡介：雪玲瓏，本名 方毅卿。1967年出生，福建龍海人。福建省作家協會會員。現為龍海市作家協會副主席兼秘書長。《龍海文學》雜誌主編。多數作品首發於《閩南日報》副刊。也常散見於《廈門日報》，《東南早報》，《閩南風》、《泉州文學》、《閩西文學》、《龍海文學》等各種文學期刊。
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