每逢佳節胖三斤！台灣調查：春節期間人均增重1.7公斤

都說「每逢佳節胖三斤」，事實也的確如此。台灣有調查顯示，三成到四成的人，在春節過年期間平均會增胖1.7公斤。

台南衛生局昨天發布新聞稿指出，春節期間多會吃上幾頓大餐，在家或出遊也是吃吃喝喝，這些過多熱量，沒有利用消耗，就會囤積變成脂肪。

台灣的衛生福利部門曾經調查發現，三至四成的人，在春節期間體重平均會增加1.7公斤。研究也證實，腹部堆積過多脂肪，將會影響身體代謝，大幅增加罹患心血管疾病及糖尿病的風險。

台南衛生局人員表示，想要健康無負擔，過年飲食得少油、少鹽、少糖，選擇低脂肪食材，包括魚、海鮮、雞肉等，避免食用動物皮、內臟等高脂肪、高膽固醇部位。

另外，圍爐吃火鍋也要記得減少加工食品，過年零嘴盡量挑選天然少加工類，飲料選擇無糖或微糖，多吃蔬果，且不要過度飽食，以八分飽為原則，每天至少運動30分鐘，才能健康過好年。

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