挪威峽灣，天堂的鏡子

最新 02-07

臘八已過，馬上進入2月了，小夥伴眼看著北歐極光之旅無望，下一次假期要等到五一了，腫么辦，腫么辦 ?!

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別擔心，北歐的美千姿百態，不是只有北極光而已，那裡還有被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄海岸峽灣，風景醉人。而大氣磅礴的挪威峽灣給人帶來的不僅是視覺衝擊，更準確地說應是心靈的震撼。

先說說什麼是「峽灣」，峽灣誕生於冰河時期，狹長的峽灣直切入群山，瀑布從山坡上奔騰而下而冰川卻終年不消。峽灣看起來與藍色的湖泊非常相似，但峽灣中的水卻是鹹水。峽灣發源於大海，大部分峽灣都延伸入內陸地區，兩岸群山聳立。冰川之水從近乎垂直的山坡上飛流直下，形成動人心魄、聲勢浩大的瀑布。

雖然峽灣通常縱橫交錯，您可以乘船在峽灣間往來，還可以從峽灣進入大海，所以來一次峽灣之旅會讓您感覺置身於仙境，同時也只想讚歎上帝把這世上能夠給予的美好都給了挪威。

挪威擁有一千多個峽灣，峽灣地區擁有獨特的風貌，自然天成的風光未經任何人工雕飾。但其中最具代表性的大多位於挪威西海岸，如松恩峽灣（Sognefjord）、呂瑟峽灣（Lysefjord）、蓋朗厄爾峽灣（Geirangerfjord）和納柔依峽灣（N?r?yfjord）。是不是迫不急待的想了解這些峽灣都有哪些好玩的了？先別急，這一篇任意門小編先帶你們領略挪威第一長，世界第二長的峽灣 ,位於挪威西部的松恩峽灣（Sognefjord），也是挪威著名的旅遊聖地。松恩峽灣全長205公里，最深處達海平面下1308米，主幹平均寬度為4.5千米，在峽灣的海水中，可以開展各種活動，如垂釣、劃獨木舟、露營以及水肺潛水。這裡還有不少人跡罕至的地方，如果您願意，還可以搭上沿海岸行駛的游輪，一路北上，進入北極圈。

什麼，你怕北極熊？哈哈，那好吧，你也可以乘坐峽灣游輪，遊覽松恩峽灣的其中一個分支納柔依峽灣（N?r?yfjord）是松恩峽灣支流中最小但地貌變化最大的一個峽灣，是聯合國教科文組織評定的世界遺產。全長20公里，狹長且充滿了自然的野性美，最窄處的水面僅有250米寬，沿岸都是1000多米高的山峰，最高處達1660米。峽灣內美景秀美，周邊被陡峭的雪山環繞，冰川融化順山而下的瀑布和風景如畫的村莊依偎在大山的懷抱中。

除了壯麗的峽灣景色以外，其中不得不提的還有挪威縮影觀景鐵路Flamsbana，位於峽灣小鎮弗洛姆 Flam，從海拔2米的弗洛姆到海拔900米的米達爾 Mydral約20公里路和的挪威縮影觀景火車是其中最精華的路段，是世界上地形最為陡峭，風景最為壯觀秀麗的高山鐵路之一。

火車穿梭于山巒之間，途經無數個瀑布，山谷，景緻美輪美奐.

其中最著名的女妖瀑布（肖斯瀑布），火車經過的同時會有音樂響起，山坡上斷垣殘壁里有紅衣的山妖（Huldra是北歐神話中居住在山中的的仙女）伴隨著當地民謠翩翩起舞，因與瀑布共舞，舞姿也更顯得風姿卓卓，饒有特色。

所以無論是你自由行還是在導遊帶領下都可以輕鬆飽覽這裡的美麗風光。

回到弗洛姆可以乘坐公交車或是自駕到斯特伽斯特恩觀景台，觀景台從山崖延伸出30米，距離艾於蘭峽灣650米。您將可以從高處欣賞峽灣和山區的全景，相信一定會震撼你的感觀。

以後再被問及挪威什麼最有名的時候，那些還說「挪威森林」的小盆友，站住！放學別走！

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欣賞過了部分的挪威美景，怎麼能不滿足旅行中的吃貨們呢？咱們來看看挪威的美食：

挪威西部的山谷土地肥沃，適宜種植各種水果。藍莓、櫻桃和草莓都是常見的水果，深受人們喜愛。野味、魚和當地產的羊肉是此處特色美食中不可或缺的原料。

挪威飲食的真正特色就潛藏於挪威獨特的農業習俗中：海岸邊、群山中的偏遠牧場里，綿羊和山羊悠閑地吃著草。挪威氣候寒冷，環境未受污染，適宜水果、漿果和蔬菜的生長，無需大量使用農藥。挪威的森林和山區盛產野生漿果和水果，這些都是製作果醬、果汁和甜品的重要材料。其中最受歡迎的是雲莓拌入生奶油製成的甜品multekrem。

野鵝、鹿和馴鹿等野味也越來越受歡迎，但挪威人最常食用的肉類當屬羊肉,其中最具特色的是fenal?r，即風乾咸羊腿。

小編個人心中最愛當屬焦糖色的挪威棕色羊乳酪（brunost，即棕色乳清乳酪）味道香甜濃烈，是最為經典美食，僅在挪威才可以品嘗的到哦，因為是甜的，搭配優質麵包或挪威華夫餅食用，別有一番風味。

此外，挪威擁有綿延的海岸線，海鮮捕撈歷史悠久，海味滿富盛名。全球有數百萬人經常食用來自挪威沿海地帶的海產食品。但要論口感與美味，當屬剛從清澈冰冷的海水中捕撈出的魚類為最佳。

其中三文魚是對海水環境要求極高的品種，常生活在低溫深海之中，全球最大的三文魚產地為挪威和阿拉斯加，其品質以挪威更甚，故聞名於世。

挪威的三文魚，無魚能敵。三文魚三吃：魚子、煙熏三文魚、新鮮三文魚

挪威帝王蟹(king crab)不僅體積龐大，蟹肉也極其肥厚，可以說是「最有分量」的美食。冬天是品嘗帝王蟹美妙滋味的絕佳時機，最為甜美的產季在每年的11月至來年3月。它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有「蟹中之王」的美譽。屬於深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水溫在2-5℃。據說，曾經有人捕到過一米多長的帝王蟹，真正的海中巨無霸。現在卑爾根自然博物館做成了標本。前些天，朋友跟小編說，在華沙市中心的一家生意火爆的海鮮餐廳吃到了帝王蟹！太好吃了，肉質緊實，香甜，說完，還給我附上FB上的打卡圖。

小編看了一眼，幽幽的說：這不是帝王蟹，說完拿出自己的手機展示了什麼叫真正的挪威的帝王蟹。

僅半截蟹腳就是一個葡萄酒杯那麼高

「北極甜蝦(Pandalus borealis)，又稱北極蝦因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極蝦生長在150米深的冰冷海水環境中，生長速度緩慢，長到商品所需的規格需要3到4年的時間，因此肉質很緊密，體形也比一般暖水蝦小，平均每公斤120－－150隻左右．煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色，肉質緊，吃起來有甜味，在這裡嘗到的才是真正的北極甜蝦。鮮嫩甜美，肉質緊實。