營養師帶你買年貨——飲料篇
距離大年三十還有
10天
不知道大家的年貨準備的怎麼樣了?
今天我繼續帶著大家逛超市
過年少不了推杯換盞,酒可以喝,但是要限量,還得注意買正規廠家生產的。酒得限量,很多人就轉去喝飲料了,飲料這種東西可是老少皆宜啊,想喝多少就喝多少。這種想法可是錯的,有沒有飲料是可以放心喝?一起去超市逛一圈吧。
碳酸飲料類——不建議喝
碳酸飲料一直被認為是不健康的主要原因有兩個:一是碳酸會腐蝕牙齒、影響鈣吸收;二是糖含量高,會造成肥胖。其實碳酸的危害還好,隨著與空氣的接觸,很多都直接揮發了,倒是糖的危害不可忽視。從營養標籤上可以看出,一瓶500ml的可樂含糖量為53g,大約是11塊方糖。一口氣吃11塊方糖沒人吃的下去,但喝一瓶可樂可是容易多了。長期喝甜飲料不僅會有齲齒、肥胖的風險,還會增加糖尿病、心血管病等慢性病的患病風險。所以,不建議選碳酸飲料。
水果飲料類——睜大眼睛好好選
水果飲料一直被認為是健康的選擇,大家都認為跟吃水果一樣,其實並不是。這回我們看標籤的配料表,配料表上每一種配料的順序是由多到少排列的,排在前面的含量就高,依次減少。這樣就簡單了,看看您手裡拿的飲料配料表第一位是什麼?相信很多人看到的都是水、白砂糖、果葡糖漿之類的,找到最後也沒有找到水果的成分,這就尷尬了。這類水果味的飲料裡面不僅沒有水果,還添加了大量的糖、色素、香精等食品添加劑,想想自己這些年都喝了些什麼。水果類的飲料不全是這樣的,比如帶果粒的飲料裡面會有水果的成分,但是很少。最好的是買100%純果汁飲料,就是在配料表上只有一種配料的那種。這種水果飲料成分是以水果為主,有的可能會添加防腐劑,但是比用香精色素堆出來的水果飲料好太多了。所以,水果飲料要選100%純果汁。
乳飲料類——不是酸奶
乳飲料一直被當做好喝的酸奶存在著,再加上廣告的宣傳,名聲很響,但這裡我要潑一壺冷水了,乳飲料可不是酸奶。真相還是要從配料表裡找,排在第一位的一定是水,第二位的才是牛乳,後面還有很多食品添加劑。再找一瓶酸奶來看,配料表中排在第一位的是牛乳。相信大家已經看出區別了,乳飲料中牛乳的含量一般只佔30%左右,價格也會便宜的多。那除了牛奶的成分含量少以外,還有別的缺點嗎?當然有,那就是各種食品添加劑了。當然添加劑在國家允許範圍內使用是安全的,大家不需要擔心。需要注意有兩點:一是不能長期大量食用,二是別指望它會有牛奶或酸奶的營養。
功能飲料類——不要隨便喝
功能飲料顧名思義是有功能的,它是給特殊人群食用的,主要有抗疲勞和補充能量這兩大類。特殊人群是指體力消耗比較大、繼續補充能量或者有提神需求的成年人,並不適用於所有人,包括兒童。所以過年親朋歡聚還是不要選功能飲料了。
茶飲料——不要隨便喝
茶飲料近幾年也是很火,但是茶飲料和平時泡的茶是不一樣的,而且茶飲料也不適合所有人。老規矩我們還是看配料表,看有沒有茶的成分在裡面、在配料表中排在第幾位您就知道了。涼茶主打降火、解膩等功能,先不管功能是否真有,涼茶本就不適合冬季飲用,體質弱的人喝了就會出現腹痛腹瀉等癥狀,大過年的生病反而影響心情。
看了半天還是白開水最合適喝了,有的人可能會不高興了,大過年的也不能讓我喝個飲料高興高興嗎?當然可以,上面的飲料您隨便選,但要記住一件事:在不攝入其他精製糖的基礎上一天最多喝200ml,如果超過200ml糖的攝入量肯定會超標的。
想不長胖得聽我的話哦
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